Ладна печурка салата од баба книга со печурки баба Кохт
За вкусна салата од печурки на баба, можете да користите какви било печурки. Без разлика дали се пребарувани и пронајдени во шумата или од бројачот на замрзнувачот. Од замрзнувачот можете дури и да смислите вкусна салата од печурки со печурки. Ова е рецепт од книгата за печурки Бабини печурки - Тајни рецепти.
Ладна печурка салата според рецептот на баба
Мојот рецепт е точно за loversубителите на печурки. Тоа го подвлекува вкусот на печурките и им дава простор да го развиваат својот вкус. Потребни ви се само неколку состојки за овој навистина едноставен рецепт, бидејќи главните актери се печурките. Можете исто така да додадете домашни крутони за леб.
Кои печурки за салата од печурки?
На есен, кога е сезона, можете и самите да ги собирате вашите печурки. Можете да користите костени и печурки од порцини, но исто така и мед печурки или лустери.
Ако користите замрзнати печурки, забележете дека откако ќе се одмрзнат, тие ќе бидат меки од свежите печурки. Користете само неварени печурки. Можете, секако, да земете и печурки, овие се достапни во супермаркетот цела година.
Едноставно додадете посилен вкус на вашата ладна салата од печурки.
Облекувањето
Во нашиот рецепт, облекувањето е срдечно и срдечно со оцет и кромид. Ако ви е поблаг, можете да користите и крем или мајонез. Со леб прави вкусно јадење.
Нашиот брз рецепт за салата од печурки прави прекрасен ручек. Може да го послужите и за скара.
Забелешка: Поради нивната содржина на хитин, печурките се релативно тешки за варење. Ако вие или некој од вашите гости имате проблеми со варењето на храната, не мора да ја служите салатата од печурки навечер. Можете да ги направите печурките полесно да се варат ако додадете семе од анасон или ким кога готвите.
Што да правам со остатоците?
Готовата салата од печурки може да ја чувате во соодветни дози во фрижидер до 3 дена.