Ладна супа од авокадо со ракчиња од чили и бадеми Tinastausendschön
Само се сеќавам на мојот драг, поранешен колега Ренате, со кого ја свртев внатрешната продажна сила наопаку, кога бев во средината на дваесеттите. Човече, колку забавно се забавувавме заедно, и покрај стресот, долгата работа, глупавите списоци на Excel и понекогаш досадните клиенти. Во тоа време Ренате беше одговорен за клиентите за извоз, јас работев во Германија. Малку по малку, колегите станаа пријатели, излегоа заедно, озборуваа, спиеја преку ноќ, делеа соба за време на саемот и, се разбира, понекогаш готвеа заедно.
Како сега да го добијам целиот сентиментален Шмух?
Па, мислам дека Ренате беше првата личност што ја видов како јаде авокадо. И мислам на комплетно природата сега, пасирана на леб, зачинета со сол и бибер и тоа е тоа. Отпрвин бев зачуден, не сакав да го пробам (она што земјоделецот не го знае ...) и во секој случај, кој става ваква зелена крпа на лебот. Па што да кажам ... времињата се менуваат. Мислам дека денес во Германија има многу луѓе на околу дваесетина години кои никогаш не јаделе авокадо, а камоли да го закачат на леб сличен на хипстер, а потоа на него да испрскаат изречено јајце. Или? Јас сè уште не можам навистина да се дружам со леб од авокадо, но сепак уживам да преработувам авокадо сега, на тако, во смути, во салати или во супа. Говорејќи за тоа - не сум чул од Ренате со векови, што е штета!