Ланецот ресторани Спартан ја отвора својата прва нулта месечна франшиза во Вичов,
Најголемата франшиза за печено месо во Европа, ланецот брза храна Спартан, додава нова локација, покрај постојните 55: Вичов Сити, округот Сучеава.
Од желбата да се поддржи деловното опкружување, во периодот на големи жртви за индустријата HoReCa, кога борбата за опстанок е посилна од онаа за проширување, Мандачи Индустри, сопственик на 100% романски бренд, Спартан, одлучи новата единица да биде првата Спартанска франшиза со нула месечно хонорар.
Исто така, од мај оваа година, сите авторски права за франшизите се елиминирани, имајќи предвид дека, од 56 спартански ресторани, над 50% од нив работат во систем на франшиза.
Новата франшизирана локација и припаѓа на Флореа Лусијан, 31-годишен претприемач од Сучеава, основач на ланецот AutoAlbina и Fryday.
Ресторанот, лоциран во близина на манастирот Путна, ги поканува гостите на терасата од 50 места, строго почитувајќи ги сите правила и прописи за добра пракса и заштита од ризик од контаминација со новиот коронавирус. Создадени се 16 работни места. Всушност, напорите на основачот на ланецот ресторани „Спартан“, Штефан Мандачи, исто така, отидоа во насока на поддршка на неговите вработени и имплицитно на индустријата HoReCa, силно погодена од пандемијата, без локација на Спартан во Романија за време на овој ограничен период.
„Напорите беа огромни. Многу бирократија, многу работа, непроспиени ноќи, но кога сакате нешто, ништо не треба да ви застанува на патот. Горди сме што успеавме да го отвориме овој ресторан, почитувајќи ги апсолутно сите безбедносни услови. За мене, напорот е упорност. Не можеме да попуштиме на пандемијата или да го облечеме наметката на беспомошност. Одиме напред и убеден сум дека ќе бидеме во ред, сè додека сакаме да ја поддржиме економијата, да го вратиме бизнисот на вистинскиот пат, да обезбедиме работни места “, рече Штефан Мандачи.
„Ние мора да се прилагодиме на овие времиња. За мене е радост и истовремено е предизвик да се зголеми озлогласеноста на оваа марка толку сакана и ценета. Убеден сум дека работите ќе се смират и дека постепено, со упорност, доверба и многу работа, со претприемачи кои ќе продолжат да инвестираат, да бидат смели, да спроведуваат планови што се важни на пазарот на трудот, работите ќе се смират. Му благодарам на Штефан Мандачи за неговата доверба, ќе завршиме добра работа заедно, без сомнение! “, Вели Лучијан Флореа.
Со инвестиција од 115.500 евра, ресторанот Спартан во Вичов нуди на локалното население, но и на многу туристи, специјалитети инспирирани од грчката кујна, но подготвени на оригинален начин, во изненадувачки комбинации на состојки, што го направи брендот толку познат и ценет.
Претприемачот Штефан Мандачи има намера да отвори друга локација за Спартан во Трговиште. Покрај развојот на целата мрежа на ресторани и сите нејзини франшизи дека е тврдоглаво да се прошири, дури и во овие финансиски бурни времиња, бизнисменот, исто така, сака да го диверзифицира својот бизнис во други области, како што е пазарот за дезинфекција, со нов бренд, șепеш, во кој има инвестирано над 500.000 евра. Покрај националната експанзија, основачот на Спартан планира да продолжи со напорите за проширување во Западна Европа.
Во моментов, ланецот ресторани Спартан, основан во 2012 година, има 56 ресторани, сопствени и франшизирани, отворен во главниот град и во 23 градови во земјата: Суцеава, Алба Јулија, Арад, Брашов, Јаси, Клуж, Темишвар, Ботосани, Галати, Бржила, Фочани, Тергу-uиу, Крајова, Питешти, Турну-Северин, Дева, Рамнику Волчеа, Баја Маре, Сибиу, Залжу, Пјатра Неам, Констанца и Бакау. Прометот регистриран на ниво на целата групација во 2019 година е приближно 36 милиони (сопствени 20 милиони евра, со франшиза: 17, 1 милион евра), а бројот на вработени достигна 900.