Лате Макијато Кафе за жени и жени од мајки
Лате Макијато: Кафе за жени и жени од мајки?
22 октомври 2015 година - 16:07 часот
Пијалокот „ин“ од 90-тите години
Професорот по социологија Тилман Алерт напиша книга во која тој се занимава со социјални појави во есеи („социолошки минијатури“) и ги преведува во симболика. „Лате Макијато. Социологија на ситниците“ е името на делото. Не е ни чудо што авторот го избра италијанското кафе со многу млеко како истоимен. Latte Macchiato се залага за граѓани на големите градови кои се обидуваат да се маскираат во слободни духови. И за лате макијато мајките кои шират страв и ужас во разулавените населби.
Од Кристијане Митацелис
Во Шпанија пијалокот се вика „Лече Манчада“, како италијанското име „Лате Макијато“, тоа значи попрскано млеко. Шпанската верзија се служи во мали чаши и не изгледа толку шик како италијанската, која доаѓа во голема чаша со глава од пена. „Латето“ стана популарно во Германија во средината на 90-тите години на минатиот век. Само неколку италијански локали го понудија на почетокот. Ако сакавте да се истакнете како вистински познавач на италијанската култура, порачајте лате макијато. На крајот на краиштата, сите веќе го знаеја капучиното.
Се појави нов вид голема буржоазија со голема заработка: купувате во продавници за органски производи, ги цените добрите работи од фабриката, избирате зелена боја. Youивеете како сфатен слободен дух во поранешните трендовски окрузи и осигурувате дека ќе се зголемат закупнините и ќе се протера помалку добредојденото домородно население. И луѓето се радуваат на задоволствата во Италија: вино, домашни тестенини, лате макијато.
Внимавајте, доаѓаат мајките од лате макијато
Многу од неговите обожаватели не треба да бидат свесни дека „латето“ во Италија (исто како и во Шпанија) е необично кафе што по можност се служи на деца, адолесценти и лица со срцеви проблеми. Во спротивно, би го порачале помалку мажите од големите градови со стручно око. Тилман Алерт верува дека возрасните кои пијат лате макијато имаат тенденција да се чувствуваат прилично детски и не сакаат да бидат целосно пораснати.
Откако окрузите како берлинскиот Пренцлауер Берг ќе се омекнат, мајките од лате макијато се шират. Честопати, уметничките научници се венчале и донеле свесна одлука да бидат мајки. Тие ги тероризираат сопствениците на кафулиња напредувајќи во колони колички и заземајќи соби. Ако келнер ве замоли да ослободите малку простор за другите гости, тој ќе биде етикетиран како непријател на децата. Во исто време, овие мајки немаат проблем да го поминат целото попладне со лате макијато. И тие се толку инспирирани од мајчинството што ги дојат своите деца на јавно место во кафуле. Не им е грижа што другите гости не сакаат да го гледаат.
Звучи како клише, но е емпириски докажано. Пред неколку дена, авторот на овие редови мораше да побегне од кафуле во јужниот дел на градот Келн, бидејќи мајките се ширеа без оглед на загубата. И да: дамите порачаа лате макијато.