Лаваш - содржина на калории
Неодамна беа објавени студии кои покажуваат дека лебот, во една или друга форма, е присутен во сите национални кујни во светот. Тука ќе се фокусираме на пита. Авторот на овој леб се припишува на Грузија, Ерменија, Турција и Иран. Но, без оглед од каде потекнува мијалникот, важно е да се влезе во модерна европска кујна. Лаваш сме навикнати да го делиме на ерменски - рамната должина на тортата достигнува еден метар и грузиската - бујна, со изразена црвена кора.
Колку калории има лебот од пита?
Финиот ерменски лаваш е направен од пченично брашно, вода и сол, исто така можете да додадете малку стар тест за кисело тесто. Печете го на врел железен лим. Ерменска калорија Измијте малку пониска од грузиската, и е 248 Kcal на 100 g производ. Како и секој леб, лебот од пита е богат со јаглехидрати - маснотии '56 и протеини содржат 11,1 g и 9,1 g, соодветно. Грузискиот лаваш е направен од тесто од квасец, излегува прекрасно. Традиционално, не само пченично брашно се користи за печење леб, туку се додава и мала пченка. Калориската содржина на грузиски лаваш зависи од видот на брашното на кое се пече. Во просек, тоа изнесува 260 калории на 100 g Хранлива вредност: протеини - 8 грама маснотии - 1,5 g Освен фактот дека тенки ерменски калории во лаванда не се многу пониски, што е она што лекарите препорачуваат да јадете за време на диета. Работата е во тоа што ерменскиот тоалет се користи, во принцип, како основа за различни ролни и поретко како леб. Се чини дека со тежина од околу 250 гр торта (тоа е 620 калории), ќе користиме до 150 g (372 kcal) по оброк. И грузиски, лавашот се користи како бел леб и може да јадете цел оброк на трпеза
Торта, и тоа е 650 килокалории. Друга карактеристика на ерменскиот лаваш е тоа што може да се чува половина година без да се изгуби корисноста. А грузискиот лаваш е тежок како белиот леб. Кој треба да го изберете?
Тоа е прашање на вкус. Ерменскиот лаваш совршено се вклопува како основа за подготовка на разни јадења, познатата шаурма е пример. Во тенка торта завиткајте разни пломби, што доволно имагинација. Особено добри се јадењата за појадок: брзи вкусни хранливи. Грузискиот лаваш се јаде повеќе како бел леб. Но, за шиш-ќебап потребно е да се избере свежа торта со крцкава кора.