Лазања кон Салмоне е Спинаци (лазања со лосос и спанаќ) - рецепт

1.Прво кромидот се сече на ситни коцки и малку лук ситно сецкан. Лососот исто така се сече на коцки.

2.Сега ставете го кромидот и лукот во тенџере со малку маслиново масло, каде што кратко се пржат со малку сол.

3.Потоа, тука е спанаќот и крем сирењето, како и зачините. Ова потоа се вари додека спанаќот не стане течен.

4-ти.Потоа додадете парчиња лосос (тие сè уште можат да бидат замрзнати)! Сега можете да го ставите сосот настрана.

5.Сега направете сос бешамел: загрејте го маргаринот во мало тенџере кога е жешко, полека мешајте го брашното со жица за матење додека не се појават мали меурчиња. Потоа промешајте го млекото за да нема грутки. Потоа зачинете сè со сол, бибер и околу 1 лажичка зеленчук. Потоа додадете пармезан. Кога грутката сирење се раствори, сосот бешамел е подготвен.

6-ти.Сега следува слоевитоста и полнењето: Покријте го дното на садот за печење со малку светло обоен сос, а потоа првиот слој на лазански плочи одозгора, ражни ражничи од спанаќ и повторно сос со бешамел, потоа плочи со лазањи, сос од спанаќ, сос од бешамел повторно. додека не исчезне целиот спанаќ и целиот сос. Завршете со сос од бешамел, а не со чинија за лазања! На крај додадете го ренданото сирење.

7-ми.Конечно, печењето: Најдобро е да се погледне пакувањето на послужавниците за лазања, што пишува на неа, колку степени и колку време им е потребно на послужавниците, бидејќи секогаш има разлики. Обично трае околу 30 минути додека плочите не станат меки, по можност боцкајте со вилушка пред да ги отстраните за да видите дали лазанските тестенини се доволно меки.

---