Леб од овес, без глутен, рецепт против надуеност - г-ѓа Флери
Овесниот леб без глутен има вкусен вкус со слатки и солени намази. Здравиот леб се прави многу едноставно, без брашно и многу лесно се вари. Совршено уживање во лебот без жалење и без надуеност.
Печење без глутен
Лебот се базира на снегулки од овес, јадра и семиња. Овесниот леб без глутен затоа содржи многу растителни протеини и здрави влакна. Тестото за леб е лесно да се подготви ден претходно, може да се одмори преку ноќ и да се пече следниот ден.
Дали сакате свеж леб и колачи?
Здравиот леб од овес е еден од моите нови. Ние исто така сакаме да печеме швајцарски Вегли, воздушеста плетена плеска, здрави чоколадни ролни, овошни ролни, вегански леб од тиква, сочен леб од морков-пченка, американски леб од пченка или вегански лушпи за појадок.
Здрав леб од овес, рецепт без глутен, против надуеност
- 150 гр снегулки од овес без глутен
- 130 гр семе од сончоглед
- 90 гр мелено ленено семе
- 65 гр кашу ореви
- 2 лажици семе од чиа
- 4 лажици прашина од лушпа од псилиум
- 1 лажичка морска сол
- 1 лажица масло од јаворов сируп
- 1 лажичка кокосово масло
- 400 мл млака вода
Ставете суви состојки во процесорот за храна и исечкајте. Алтернативно, измешајте ги состојките во сад без да ги исецкате.
Додадете јаворов сируп, кокосово масло и млака вода и добро измесете ги сите состојки.
Ставете го тестото за леб во тава за леб од околу 25 см обложена со хартија за печење и покријте го и оставете го да се одмори на собна температура приближно 3 часа.
Потоа измијте ја површината на тестото за леб со малку вода. Загрејте ја рерната на 180 степени горната и долната топлина.
Печете го овесниот леб на 180 степени на средната решетка 30 минути. По 30 минути, свртете го лебот од садот врз садот за печење, навлажнете ја површината со вода. Потоа печете го овесниот леб 30-40 минути без тава за печење.
Тестото за леб може исто така да се одмори преку ноќ, а лебот може да се пече следниот ден.
Овесниот леб останува свеж околу 5 дена и може да се исече на парчиња за замрзнување.
Хранливи вредности овес леб
Состојки за 14 парчиња/парче: 167 kcal/10,5 g маснотии/14,5 g јаглехидрати/5 g влакна/6 g протеини
Нутриционистички вредности на 100 гр леб: 242 kcal/15,5 g маснотии/21 g јаглехидрати/7 g влакна/8,5 g протеини
За рецептот, бев инспирирана од книгата за здравствена формула на Петра Брахт.
Дали го пробавте мојот рецепт?
Потоа означете ме со @mrsflury на Инстаграм користејќи го хаштагот #mrsflury
Јас редовно ги споделувам копираните рецепти во мојата приказна на Инстаграм
54 коментари
Вчеравечер го подготвив тестото според рецептот и го покрив со кујнска крпа и го оставив да одмори преку ноќ на собна температура. Утрово тестото беше малку пресушено одозгора и на некои места имаше зелени дамки. Веднаш помислив на мувла ... дали е тоа можно?
Со почит,
Криста
Лебот е многу вкусен и работи.
Само ако тестото треба да се одмори 3 часа, не треба да додадете прашок за пециво. Ова станува застарено затоа што навреме ја губи својата движечка сила. Значи, лебот е прилично рамен. Околу 4 см за мене. Исто така, не знам дали би било димензионално стабилно со двојно поголема количина.
Земав само 2 лажици псилиум и ореви.
Ви благодариме за вашата порака и вашите повратни информации за рецептот. Многу сум среќен кога слушнав дека лебот имал добар вкус. Досега не сум го печел лебот двојно повеќе.
Kубезно почит
Дорис
Одличен рецепт! Лебот има одличен вкус.
Ви благодариме.
драга Верена
Ви благодариме за вашата messageубезна порака и позитивните повратни информации за рецептот. Многу сум среќен кога слушнав дека лебот имал добар вкус.
убави желби
Дорис
Јас печев ваков леб веќе неколку години.
Јас правам татарски прашок за пециво и сода бикарбона да ги прикажам. Тогаш лебот станува малку полабав.
Почитувана Сабине
Ви благодариме за вашата порака и советот.
Kубезно почит
Дорис
Здраво Дорис,
рецептот звучи одлично
Willе го испробам во блиска иднина, по можност на НИЕ.
Мојот проблем е што имам многу проблеми со брашно и немам идеја како да го заменам брашното во леб, пица и слично.
Само што се претплатив на Инстаграм и се надевам дека имате многу повеќе такви совети на залиха .
Голема благодарност и честитки од Заурленд
Маркус
Почитуван Маркус
Ви благодарам за Вашата порака. Драго ми е што слушнав дека ме следите и редовно можете да најдете рецепти со алтернативи на белото брашно на мојот блог и на Инстаграм.
Kубезно почит
Дорис
Брза и лесна подготовка - многу вкусен, лесно сварлив леб, одличен!
драга Дина
Ви благодариме за вашата messageубезна порака и позитивните повратни информации за рецептот. Навистина сум среќен кога слушнав дека ви се допаѓа лебот.
Прекрасни желби
Дорис
Изменето со семки од тиква и сè е во ред ... за подобро варење ... Пак ќе го испечам ... убав рецепт
Почитувана Ева
Ви благодарам за Вашата порака. Многу сум среќен кога слушнав дека лебот имал добар вкус.
Многу поздрави
Дорис
Ви благодарам Ви благодарам Ви благодарам за овој неверојатно вкусен одличен леб! Кога и да се испразни, мора брзо да го надополнувате, свежо испечен, па влегува во замрзнувач и тоа е прекрасно! За мене е само совршено затоа што секогаш треба да обрнувам внимание на доволно влакна
драга Аника
Ви благодариме за вашата kindубезна порака и позитивните повратни информации за рецептот. Јас секогаш сакам да го печам лебот однапред и навистина е прекрасно да се замрзнува.
со поздрав и убав викенд
Дорис
Здраво драга Дорис,
Јас сум го печел лебот претходно и бевме воодушевени од тоа колку вкусно вкуси. Сега имам прашање во врска со тоа: Ако направам двојно количество тесто, т.е. користам и поголема форма, дали и времето на стоење ќе се зголеми? И времето за печење?
Поздрав Ули
Почитувана Улрике
Ви благодариме за вашата прекрасна порака. Да, можете да направите двојно повеќе, времето за печење е продолжено и мора да пробате со примерокот од стап дали лебот е готов. времето на стоење останува исто.
Kубезно почит
Дорис
Лебот е вкусен. ♥♥♥
Моите деца го сакаат и лебот!
Јас го сторив тоа по 2-ри пат (во рок од една недела) ...
Само малку имам проблем да ја тргнам хартијата за печење ... на некои места со неа ја откинувам убавата кора ... А на средина е малку потоната ... Треба ли да ја оставам во рерна уште малку?
Поздрав Моника
Почитувана Моника
Ви благодариме за вашата messageубезна порака и позитивните повратни информации за рецептот. Јас сум навистина среќен кога слушнав дека ви се допаѓа овесниот леб. Ова веројатно се должи на хартијата за печење, постојат разлики во квалитетот и можете алтернативно да го испечете лебот во намастена форма.
Kубезно почит
Дорис
Стана многу вкусно ! Срамота е што не го фотографиравте исекотинот, секогаш е интересно како изгледа леб одвнатре
Одличен рецепт и многу променлива!
Почитувана Сабине
Многу сум среќен кога слушнав дека лебот имал добар вкус. На некои од сликите може да видите исечен леб, а во моите стории секогаш ги покажувам сите креации на Инстаграм.
Kубезно почит
Дорис
Ммх го испече лебот денес и оставете го да се олади и стрмен околу 3 часа.
Сега само пресечете го и пробајте го: вкусот е одличен, а конзистентноста е пријатна, .
Сепак, лебот е многу влажен внатре (работ е супер крцкав).
Мора да биде така. Само грижете се за рокот на траење вака ...
и ако не, дали има уште начин да се „спаси“ лебот? Додека пишувате, замрзнете во парчиња, а потоа печете повторно одделно?
Фала на еден или друг начин за рецептот!
Ажурирање: Сега го изедов целиот леб многу брзо, од една страна за да не се расипе, но пред се затоа што е навистина МНОГУ вкусен! Само што ги ставам индивидуалните парчиња во тостер за кратко време, за да можат малку да се исушат.
Можеби е заради мојот шпорет на гас што не можам прецизно да ја проверам температурата. Веројатно беше малку топло, што брзо создаде кора и течноста одвнатре не може да испари. Значи, следниот пат (и дефинитивно ќе има наскоро!) Само ќе испечам малку „поладно“, но подолго.
Јас сум апсолутно воодушевен! Имам нетолеранција на глутен. Јас бев среќен за дијагнозата затоа што сега сум без симптоми, но оттогаш толку многу ми недостигаше „вистински“ леб од жито. Отсега па натаму, секогаш ќе имам малку свежо или во замрзнувач you Ви благодарам многу за одличниот и исто така „безопасен“ рецепт!
Многу вкусен леб! Ви благодариме за добриот рецепт! Поздрав од Гунда
драга Гунда
Ви благодариме за вашата messageубезна порака и позитивните повратни информации за рецептот. Многу сум среќен кога слушнав дека лебот имал добар вкус.
Kубезно почит
Дорис
Здраво г-ѓа Флури,
лебот има одличен вкус. Мојот син само смета дека стаклата се премногу мали (формата ми е 30 см). Дали мислите дека би можел да земам двојно поголема количина? Дали времето на печење, исто така, треба да биде двојно зголемено?
Поздрав Валентина
драга Валентина
Ви благодариме за вашата kindубезна порака. Многу сум среќен кога слушнав дека лебот имал добар вкус. да, лесно можете да ја зголемите количината и времето за печење се продолжува за 10-15 минути во зависност од обликот.
со почит и со среќа
Дорис
Ви благодариме за брилијантен рецепт! Ние всушност јадеме само суров леб, но сега и тогаш се чувствуваме како да сме печеле леб, и овој леб е многу вкусен и многу сварлив, вистински чистач на дебелото црево! Кората е прекрасно крцкава, а лебот одвнатре е веќе мек и сочен. Бидејќи немав овесна каша, зедов ситно мелен ориз од цели зрна, што беше исто така одлично! Има вкусен вкус со домашно крем кашу сирење и сурова веганска замена за пушен лосос. Навистина одличен, одличен рецепт!
драга Ава
Ви благодариме за вашата messageубезна порака и позитивните повратни информации за рецептот. Многу сум среќен кога слушнав дека лебот имал добар вкус.
Kубезно почит
Дорис
Здраво Дорис, комплименти за вкусниот рецепт. Дали некогаш сте се обиделе да го испечете овој леб во тава за лиење? Не се осмелувам, бидејќи би било штета ако не работи ...
Здраво Дарија
Ви благодариме за вашата kindубезна порака. Јас немам тенџере од леано железо, така што сè уште не сум го пробал.
Kубезно почит
Дорис
Јас веќе го знаев рецептот како „леб што го менува животот“ и го печам доста често. Наместо индиски ореви, користам лешници. Јас секогаш го подготвував со состојките цели, без да ги сечкам. Печениот леб секогаш исечете го на парчиња и замрзнете го, извадете ги парчињата една по една и печете ги на тост.
драг Дагмар
Морам да го гуглам лебот што го менува животот, не го знам тоа. Но, можете да го подготвите овесниот леб со сите состојки како што е опишано. Децата и јас претпочитаме да го јадеме кога мелени овесни снегулки и ореви.
Kубезно почит
Дорис
Драга Дорис, беше одлично. Вкусно. Исто така, зачудува неверојатно добро и не станува тврдо и суво. Бидејќи мојата рерна гори сè брзо, имав печено и пократко и помалку жешко; тоа беше малку премалку, а лебот малку крцкав. Уште навистина добро! Наздравување беше исто така можно ... Благодарам и со почит! Кристин
Почитувана Кристин
Ви благодариме за вашата kindубезна порака. Многу сум среќен кога слушнав дека лебот имал добар вкус.
Kубезно почит
Дорис
Драга Дорис, тестото беше многу лесно за обработка, дури и без процесор за храна и сл. И јас ги пронајдов сувите состојки „баш така“ премногу буци, па сè исецкав со рачен блендер (!) и добро функционираше. Немам друг процесор за храна. ? Сега лебот е сè уште во рерна, возбуден сум. Ви благодариме за рецептот! LG Chris (тинејџерски)
драга Кристин
Ви благодариме за вашата kindубезна порака. I'mубопитен сум како ви се допаѓа лебот.
Kубезно почит
Дорис
Опремен со лушпи од псилиум, го пробав рецептот. Ви благодарам, прекрасен вкус!
драга Керол
Ви благодариме за вашата kindубезна порака и позитивните повратни информации за рецептот! Навистина сум среќен кога слушнав дека лебот беше вкусен.
Kубезно почит
Дорис
Драга Дорис, многу ти благодарам за прекрасниот рецепт! Само што го допрев и само оставив да мирува ...
Може ли да ви поставам две прашања во врска со рецептот, затоа што ме интересира многу?
- зошто лебот мора да мирува 3 часа?
- зошто го печете прво во тава за леб, а потоа без понатаму? Можете да го оставите во таа форма?
Голема благодарност за вашиот одговор! LG Ана
Почитувана г-ѓа Флури
Дали има начин да се замени правот од лушпа од псилиум? со почит
Почитувана Керол
Лебот без него сè уште не сум го подготвил, бидејќи лушпите од псилиум се многу здрави за цревата. Алтернативно, можете да користите повеќе овесни снегулки и ленено семе, но конзистентноста ќе биде поцврста, покомпактна.
Kубезно почит
Дорис
Почитувана г-ѓа Флури
Сензационален леб што го правев неколку пати сега, секогаш се менуваше малку, и има одличен вкус секој пат!
Ви благодариме за одличниот рецепт!
Почитувана Тања
Ви благодариме за вашата messageубезна порака и позитивните повратни информации за рецептот. Навистина сум среќен кога слушнав дека ви се допаѓа лебот! Исто така, го печам секогаш и малку поинаку, во зависност од тоа кои јаткасти плодови итн. Имам дома.
Kубезно почит
Дорис
Еј, имам прашање во врска со рецептот за леб од овес? дали можам да користам ореви наместо индиски ореви? The Во моментов немам кашу ореви ?
драга Сабрина
благодарам за убавата порака Да, и тоа работи добро.
Kубезно почит
Дорис
Почитувана Дорис,
Го пробав вашиот рецепт денес. Го оставив лебот да мирува преку ноќ. Отпрвин бев скептичен, но уште еднаш се уверив. Се што печам/готвам од вас секогаш успева 🙂 Лебот е супер вкусен, крцкав однадвор и сочен одвнатре. Врвот
Почитувана г-ѓа Флури
Лебот го печев првпат денес и има супер вкус. Јас го направив со лешници и додадов зачин за леб. Сега ќе има почесто.
ЛГ Тања
Почитувана Тања
Ви благодариме за убавата порака и позитивните повратни информации за рецептот. Навистина сум среќен кога слушнав дека овесниот леб имал добар вкус.
Kубезно почит
Дорис
Тоа звучи одлично за луѓето кои мораат да живеат без пченица.
Би сакал да го пробам рецептот - дали користите крцкава или нежна овесна каша?
драга Сони
Ако обрнете посебно внимание на диета без глутен, препорачувам овесна каша со етикета без глутен. Во спротивно, можете да користите фини или крцкави снегулки од овес, бидејќи тие потоа ќе бидат мелени во миксер. Без миксер, препорачувам фина овесна каша.
Kубезно почит
Дорис
Јас го испеков лебот денес и морам да кажам, тотално вкусен. Дефинитивно ќе го испечам тоа повторно кога сè ќе заврши.
Ви благодариме за одличниот рецепт.
LG
Ханелор
драг Ханелор
Ви благодариме за убавата порака и позитивните повратни информации за рецептот. Исто така, го печам одново и одново и замрзнувам дел од него. Поздрав Дорис