Леб ролна со бобинки

Денес ви го донесов рецептот за едноставен и вкусен десерт, имено Рулада со бобинки. Секако дека го искористив Зелениот шеќер, незаменливиот сојузник во борбата против слатките и особено многу калории.
Опсегот Remedia воведен на пазарот Зелен шеќер, во романски „зелен шеќер“, природен засладувач, со голема предност што не го менува вкусот на препаратот, како што прават другите засладувачи.
Се надевам дека ви е корисен рецептот за ролна од бери!

состојки:

8 тара јајца
6 лажици брашно
6 лажици засладувач Зелен шеќер
4 лажици масло
2 lg црно какао
1 нотка сол
за полнење:
400 гр сирење маскарпоне
200 гр бело чоколадо без шеќер
2 л засладувач Зелен шеќер
1 мала чаша слатко млеко
200 гр боровинки и малини
декор:
стопено црно чоколадо

Начин на подготовка:

Чувајте ги состојките на собна температура најмалку еден час или два.
Одделете ги белките од жолчките. Победете ги белките со прстофат сол. Кога сакам да го направам ролатот, не ги тепам многу, не сакам да добијам состав премногу силно. Додадете го засладувачот, мешајте постојано и потоа додајте ги жолчките и вметнете ги. Додадете брашно и какао и на крај маслото.

Подгответе плех со хартија за печење (користев голем плех за шпорет) и истурете го составот. Ставете го плехот во рерна околу 20-25 минути.

Во меѓувреме, го подготвуваме кремот. Топете го белото чоколадо на парна бања. Растворете го маскарпоне сирењето со млекото, нежно мешајте додека не се изедначи и додадете го засладувачот. Така, countertop ќе апсорбира течност и нема да биде сув. Додадете растопено и оладено чоколадо и добро измешајте.
Откако ќе се испече листот за ролати, извадете го и оставете го да се излади.
Ние ги миеме бобинки.
Преку листот од работната површина, намачкајте го белиот крем, посипете овошје и валкајте лесно додека не добиете форма на ролна.

Ние се облекуваме во хартија и го ставаме во фрижидер. Го оставив до следниот ден и убаво се стврдна. Го извадив од фрижидер, го украсив со стопено темно чоколадо.

Многу е вкусно и користејќи го засладувачот Зелен шеќер, заштедив неверојатно многу калории за овој освежителен десерт.