Леб замрзнат - одмрзнат - форум

Дискутирајте за замрзнат леб - стопен во Исхрана Форум во областа на исхрана и рецепти за диети; Знам дека храната обично не губи тежина и не добива тежина кога е замрзната или одмрзната. Но, пред некој ден добив супер вкусна храна

Леб замрзнат - одмрзнат

Знам дека храната обично не губи тежина и не добива тежина кога е замрзната или одмрзната.

Но, пред некој ден купив супер вкусен интегрален леб, исеков на парчиња од 40 грама, а потоа го замрзнав за да има свеж вкус и да трае подолго.

Денес одмрзнав 2 парчиња. Кога ги замрзнав (точно знам затоа што секогаш ги замрзнувам во пакувања од 2) тие тежеа 80 грама. По одмрзнувањето денес, тие одеднаш тежеа само 71 грам.

Зошто по ѓаволите, тие се одеднаш полесни од порано.

AW: Леб замрзнат - стопен

Губење вода, ако го гуглате, секаде може да прочитате дека замрзнатата храна изгубила тежина после тоа. Секако, тоа е исто така поврзано со тоа колку долго нешто е замрзнато, може да се забележи особено добро кога нешто изгорело во замрзнувач, овие бели дамки на лебот, по одмрзнувањето, клетките навистина се скршени и тогаш нема вода повеќе таму.

---