Лебница Глига помеѓу вистината и митот

Нутриционистички вистини и митови за лебот

Лебот е една од првите намирници отстранети од диетата. Но, овој чекор е грешка, бидејќи во отсуство на леб, телото е лишено од многу важни јаглехидрати. Малкумина знаат или разбираат дека во метаболичките процеси, мастите што ги консумираме горат во „огнот“ на јаглехидрати (како што се сложените јаглехидрати), па во отсуство на важен јаглени хидрати, како што е лебот,… што ќе се случи со потрошените масти? … Во секоја диета треба да се донесе само правилото „умерено!“.

Задебелен леб - МИТ

НЕ дебел леб, туку производите поврзани со него! Се разбира, цел леб изеден еднаш здебелен, но 1-2 парчиња на маса не. Лебот не треба да се комбинира со одредена храна, на црната листа има масти, слатки, тестенини, компири, ориз и месо. Сепак, не е забрането да се јаде сендвич со зеленчук и месо, ниту леб со млечни производи или мешунки.

Лебот е нутриционистички празен - МИТ

Нутритивната вредност на лебот не е ограничена на неговата содржина на протеини, јаглени хидрати и липиди. Лебот исто така содржи витамини од групите Б, ПП, Е (со важна улога во спречување на стареење), минерали како што се фосфор, магнезиум, калиум и елементи во трагови што му се потребни на организмот - железо и цинк.

Балони со свеж леб - ВИСТИНСКО

Свеж леб е потешко да се вари од тост или „стар“ еднодневен леб. И тоа е затоа што топлиот леб содржи повеќе не-ретрограден скроб, елемент што промовира надуеност и ферментација во дебелото црево.

Тостот има помалку калории - МИТ

Со пржење, калориската содржина на лебот не се губи, туку само дел од количината на вода. Во исто време, сепак, со пржење, скробот полесно се вари.

Едно парче леб на ден е доволно - МИТ

За да обезбедите добар дел од вашите потреби за јаглени хидрати, можете да јадете 150-250 грама леб на ден. Може да јадете и ориз, варен компир, тестенини (но не со леб)

Лебот од интегрално брашно е поздрав од лебот од бело брашно - ВИСТИНСКО

Леб од интегрално брашно, греам или црно брашно содржи зголемен процент на хранливи материи (витамини Б1, Б2, фолна киселина, калиум, фосфор, калциум, магнезиум, влакна) и спречува надуеност и запек.

За нас

Вести за претплати

Регистрирајте се со вашата адреса за е-пошта за да дознаете што е ново и што се случува