Леќа - неоценетата суперхрана замотана
Денес ве вработуваме храна од растително потекло пред тоа навистина мора да биде и што сите го знаеме. Леќи! леќи се погрешно најнеоценетата супер храна од сите. Тие припаѓаат на родот мешунки и содржат многу протеини, Влакна, железо и Витамини. Тие се исто така многу богати со минерали и имаат особено висок процент на цинк. Леќата често се користи како состојка во чорби или како гарнир. За оние што знаат во фитнес-индустријата, сепак, тие сè уште уживаат важна улога. Со право, како што мислиме!
Појава и одгледување на леќа
За разлика од денес, мешунките имаа поважна улога како главна храна. Леќата е популарна низ целиот свет и најмногу се одгледува во Индија и Чиле. Главните области што растат во Европа се Франција, Шпанија и Турција. Овде, во Германија доаѓаат главно од Долна Баварија и Швапската Алб. Мешункастиот зеленчук е релативно робустен и баран вид во однос на условите на почвата. На корените има јазолни бактерии, кои го претвораат азотот од воздухот во хранливи материи во почвата и затоа секогаш има подготвено свое ѓубриво.
Позитивни својства на леќите
Дел од леќа (приближно 75 g):
- Содржи приближно 200g калории, 18g протеини, 1,2g масти и 37g јаглехидрати.
- Школката содржи приближно 18% влакна.
- Опфаќа повеќе од половина од дневните потреби за железо и фолна киселина.
- Опфаќа 1/3 од дневните потреби на витамини Б1 и Б6.
- Содржи многу протеини, за разлика од другите основни намирници (прибл. 18g).
Треба да пробате леќа еднаш ако:
- Добро Алтернативно гарнир со ориз или компири, кои се исто така погодни за диета со ниски хидрати.
- Вие сте на диета, бидејќи една порција има само околу 200 kcal.
- Со недостаток на железо.
- Или едноставно за да го запознаете посебниот и уникатен вкус.
Патем: Леќа се исто така достапни во форма на тестенини!
Тестенини од леќа може да биде добра алтернатива на традиционалните тестенини! Овие се направени од брашно од леќа и вода. Тие се без лактоза, главно без глутен и не содржат никакви засилувачи на вкус. Тие исто така имаат малку јаглени хидрати и затоа се особено погодни за диета со малку јаглени хидрати. Повеќе за диетата со ниски хидрати може да дознаете ОВДЕ.
Дали сакате да пробате леќи? Можете да ги купите во исушена форма во сите поголеми супермаркети или на Амазон.
Леќата може да се подготви на различни начини и затоа е здрава алтернатива на тестенините, компирите или оризот. Тие се исто така многу погодни за време на диета. Можеме само да им препорачаме на сите да пробаат леќа еднаш. Тие се здрави и вкусни!
Дали уживавте во објавата? Потоа покажете ни и лајкувајте се на Фејсбук или следете не на Пинтрест.