Лекар тресе догма - малку јаглени хидрати со висока содржина на маснотии
- Блог
- Основи
- Вистината за јаглехидратите
- Слабејте со LCHF
- 9 причини зошто заситените масти се здрави
- Кетогена диета за почетници
- Најголемата загриженост за префрлување на ниски хидрати и како тие ќе се решат (сами по себе)!
- литература
- Вистинска маст
- Предговор на Ехт Фет
- Мој начин
- Само продолжете со маснотиите
- Предавања
- Билтен
- Семинарска недела: Планини без шеќер

Д-р Пријанка Вали веќе две години работи практика на интерна медицина во Сан Франциско, Калифорнија. 90% од нејзините пациенти доаѓаат кај неа поради метаболички синдром, со дебелина и дијабетес.
Како и секој добар лекар, таа следеше упатства и препишуваше лекови. Кога сфати дека ова нема да им помогне на пациентите, таа започна да бара подобри решенија и заврши со малку маснотии во хидрати.
Д-р Андреас Енфелд го претстави Др. Интервјуираше Вали. Овде е достапна кратка верзија од 2 минути. Целото интервју може да го прегледаат членовите на веб-страницата на DietDoctor (еден бесплатен пробен месец, а потоа 9 € месечно). Интервјуто е на англиски јазик со преводи и затоа е лесно разбирливо.
Кон преписот на бесплатниот придонес:
Во превод на Роберт Шенауер
Имав чувство дека не можам повеќе да му помогнам на пациентот ....
Тоа беше како да одржувам велосипед и тоа немаше никаква смисла за мене.
Затоа, им ги ставав своите митари на други луѓе за кои се надевав дека се подобро образовани од мене.
По многу разговори, конечно наидов на важни документи, како што се студиите на др. Ерик Вестман. И се отвори голема кутија полна со скапоцени накит.
Се сеќавам на моментот кога погледнав во оваа кутија и ги видов резултатите HOMA-IR (метод за мерење на нивото на инсулин во крвта) и го споредив статистичкото значење: Инсулинот всушност е многу подобар за предвидување на атеросклероза отколку ЛДЛ холестеролот или вредноста на HbA1c на хемоглобинот
Почна да ми се раздени, што се случува? Чекај, тоа е многу важно. Зошто не е тоа. Зошто луѓето не знаат? Тоа е многу важно. Се сеќавам од тој ден почнав да ја преиспитувам својата медицинска пракса.
Сега таа продолжува да ги повикува пациентите да практикуваат диета со малку хидрати и маснотии.
Вашите искуства и она што др. Вали се движи да гази по оваа патека, таа попушта Интервју со д-р. Енфелд цена Еве резиме на целото интервју:
Лекарите се неписмени кога станува збор за исхраната
За четири години на студии немаше повеќе од една лекција за исхрана. Во ова, таа ги препознава причините за преовладувачката епидемија на дебелина, бидејќи лекарите немаат основни познавања за исхраната. Таа повикува на итна промена.
Вегетаријанец кој се обидува себеси
Идејата за ставање луѓе на диета со многу маснотии беше премногу радикална и за нив. Затоа, таа спроведе само-експеримент со кетогената диета. Дотогаш, таа беше лакто вегетаријанка веќе десет години. Да објаснам: Лакто вегетаријанците не јадат месо, риба или јајца. Сепак, тие јадат млечни производи со нивната диета од растително потекло. Сè од верување дека ова е најздравата диета, особено за срцето, како што е наведено во упатствата на Американското здружение за срце.
Само-експериментот доведе до значително подобрување на здравјето, со надеж дека може да има уште на долг рок.
Откако била запознаена и со научните податоци, нејзината работа започнала целосно да се менува.
Повеќе квалитет на живот
Таа самата немаше проблем со килограмите. Таа вели дека дистрибуцијата на маснотии се сменила. Маснотиите на стомакот мигрирале на градите и задникот. Мислите станаа појасни и исчезнаа менталните промени во расположението. Најдобро од сè, што гладот едноставно исчезна. За нив ова значеше огромно подобрување на нивниот личен квалитет на живот.
За односот со нејзините колеги
Таа ги игнорира презирните забелешки што ги дадоа некои колеги. Некои колеги веќе се предомислија. Колега која беше пред пензија и се придружи и продолжува да работи на овој надежен пат.
Таа избегнува расправии. Студиите во секој случај зборуваат сами за себе и таа не се чувствува повикана да прозелицира никого. За жал, постои крута догма во оваа заедница.
Системот на поднесување
Властите не треба да бидат испрашувани. Системот живее од ова. Од првиот ден, студентот по медицина запознава систем каде започнува на дното како лоша колбас и мора да работи нагоре. Постојат полубогови кои не треба да се доведуваат во прашање. Таа целата работа ја споредува со воена обука. Во најниското ниво, не зборувате без да ве прашаат, не го прашувате авторитетот, ги следите правилата, не излегувате од редот. Направувате пат кон врвот, дури тогаш имате право да кажете нешто.
Во овој систем нема место за прашања. Токму тоа е патот до пад на една наука.
Не учите да привлекувате внимание, затоа што колку посмирено се однесувате, толку поуспешно може да станете во системот. Бидејќи избрала да го напушти системот, може да живее лек за кој смета дека е етички исправен. Може да живее со можни последици затоа што го прави она што се чувствува добро. Успех во нејзиниот ум е кога придонесува за здравјето на своите пациенти.
Тркалањето на догмите започна
Единствениот начин за успешно лекување на масите ќе биде промена на официјалните препораки за исхрана. Повеќето лекари кои работат во системот го прават она што им е кажано и очекуваат да им биде кажано што да прават.
Препораките за исхраната на Американската организација за дијабетес се погрешни, па затоа мора да се променат.
Има многу корупција во системот. За да може лобито да се предомисли, треба лесно да заработите пари. Функционира само доколку најголемите индустриски организации имаат корист од промената ....
Да, всушност лекарите би биле одговорни за упатствата.
Таа самата одржа дискусии со правните претставници на Калифорнија за да направи промена во медицинското образование.
Од нас зависи како др. Вали вели: „колку долго ќе помине пред да се сменат догмите“.
Доколку образованието на универзитетите се смени утре, може да поминат 10 години пред да пристигнат првите лекари во ординацијата. Но, тоа е многу оптимистичко.