Леќата - пилаф со зеленчук, рецепт за постење - inaина Брадеа

Леќата - пилаф со зеленчук, пост рецепт, диететика, препорачана за здрава исхрана, но исто така и за оние кои страдаат од дијабетес, ревматизам, висок крвен притисок, дебелина, кардиоваскуларни болести воопшто и атеросклероза и висок крвен притисок особено едем од различна природа, луѓе со дијабетес и кршливост на крвните садови, исто така е за целијакии, се бори против хеморагии.

Помалку е познато во модерна Романија, но треба да знаете дека е многу вкусно ако е добро зготвено и особено здраво. Се препорачува во исхраната на многу болести, не содржи глутен.

Леќата може да се јаде без проблеми во диетата Рина. Ве поканувам да разгледате повеќе диетални рецепти тука.

Состојки за леќата и зеленчукот пилаф, рецепт за пост, диететика

• - 100 гр леќата
• - 1-2 нишки зелен кромид
• - половина бугарска пиперка
• - 1 мал морков
• - Половина врска копра и зелен магдонос
• - масло во зависност од диетата- ПОГЛЕДНЕТЕ ВИДЕО РЕЦЕПТ
• - сол- по избор
• - бибер по избор, во зависност од исхраната

Начин на подготовка

Можете да го прочитате напишаниот рецепт подолу, или одете директно на видео рецептот тука:

1. Леќата е хидрирана и оставена или преку ноќ или најмалку 2 часа. Користете течност двојно поголема од количината на леќата. Тоа е, на 100 g леќата, ние користиме 200 ml течност, вода или супа. Вкупно, 4-5 пати поголема количина на течност се користи во леќата.
2. Во тава ставете околу 1-2 лажици или лажички масло, додадете ситно исечен зелен кромид и бибер и морковот даден на малиот ренде. Не пржете го зеленчукот, само мешајте брзо 2 минути, додека малку не излезе бојата на морковот и пиперката.
3. Додадете околу 30-40 мл топла вода и ставете го капакот. Оставете да се крчка на тивок оган додека зеленчукот не омекне добро. Од време на време се додава топла вода, да се задуши и да не се пржи.

Леќата - пилаф со зеленчук, рецепт за пост

4. Кога зеленчукот е мек, додадете леќата, 200 мл топла вода, сол и свежо мелена пиперка (по избор). Лесно измешајте и ставете го капакот. Оставете да врие додека течноста не падне.

Во леќата воопшто не се меша бидејќи е исклучително кревка и прави каша. Ако не се меша, леќата убаво отекува и добиваме совршен пилаф од леќата, грав по грав. Многу пријатно за око, не само пупки за вкус. 🙂

5. Кога течноста падна (во рок од максимум 10 минути), исклучете го огнот, посипете со сецкани зеленило, повторно ставете го капакот и покријте ја тавата со густа салфетка. Исто како кај оризот пилаф 🙂 Оставете го да одмори околу 20 минути, а потоа може да се сервира

Презентација и сервирање за леќата и зеленчукот пилаф

Ставете го на чинија или чинија, лесно, за да не се распадне. Може да се консумира како такво, како основа, или може да се сервира со месо или риба, ако не сте посни.

Совети од inaина Брадеа

-За посебен вкус, пред навлажнување, леќата може да се пржи малку во тефлонска тава, без масло. Неколку минути, колку да се испече малку. Tasteе има вкус на печени ореви

-Можете да додадете мало чешне лук, само за дискретен мирис.

Да, зготвената леќата има вкус на јатка од орев и е навистина вкусна can Може да се јаде ладно или топло, може да се однесе во канцеларија без проблеми. Таа е многу полна

Ве поканувам да го тестирате рецептот и да се вратите и да ми кажете како се покажа. Ми се допаѓа и секогаш го правам вака, по 2 порции.

Рецепти со inaина Брадеа »Рецепти» Леќата - пилаф со зеленчук, рецепт за постење

---