Лекување со нож и вилушка - веганска диета Никола Хирш Хајлпрактикерин; Медицински новинар
Медицината ќе биде вашата храна! “
Оваа мудра реченица му се зборува на грчкиот лекар Хипократ до. И пред повеќе од 2000 години тој се залагаше за здрава храна како лек.
Исто така Сократ препорача диета направена од јачмен, пченица, маслинки и рурални јадења за да ги одржува луѓето здрави, а во спротивно експлицитно нема десерти или месо.
Што е здрава исхрана? Може ли ниско ниво на јаглехидрати да биде решение?
Сега што е здрава храна? Тука се расправаат духовите.
Неодамна, ќе Ниски јаглени хидрати, логи или гликс Се смета за здрава нутритивна формула од страна на некои автори и/или лекари (на пр. Д-р Мед. Улрих Штрунц). Д-р Coy („Новата антиканцерогена диета“) откри ген, за кој вели TKTL1 и поднел барање за патент на тоа. Неговата причина за неговата диета со низок јаглени хидрати за рак: „За разлика од здравите клетки, клетките на ракот со позитивен TKTL1 не им треба кислород за да ослободат енергија. За да го направат ова, им треба многу гликоза, која не ја согоруваат, туку ја ферментираат во млечна киселина. Со нивна помош, тие за возврат го инхибираат имунолошкиот систем на организмот, можат да формираат метастази низ целото тело и да станат отпорни на конвенционалните методи на третман како што се хемотерапија или зрачење. “Бидејќи телото ја добива својата глукоза пред се од јаглехидрати, Кој доаѓа до заклучок дека е во исхраната треба да се избегнуваат. Кој и многу други претставници на нискиот јаглени хидрати затоа препорачуваат природна диета со многу месо и многу зеленчук. Шеќерот и другите јаглехидрати како што се пецива, леб, ориз, компири и тестенини треба да се отстранат од менито.
Сепак, теориите на Кој не се препознаваат од конвенционалната медицина. Нема научни докази дека неговата антиканцерогена диета е ефикасна. Јас не ја ставам оваа дискусија за да промовирам терапија со тумор, туку само како пример за претпоставените или реалните ефекти на веганската диета врз здравјето.
Изјавите на Кој веќе ми звучеа прилично убедливо и го испробав некое време. Но, јас не успеав мизерно како таканаречен „природен вегетаријанец“. Јас едноставно не сакам месо. Отсекогаш било така, и јас морав буквално да стискам во дневната храна.
Покрај тоа, во ерата на Интернет, информациите се наоѓаат многу лесно. Така и на оние како животните што ги јадеме и живееме и умираат. За сите тврдокорни луѓе еве линк: http://www.youtube.com/watch?v=vo3lpQm1nG4&feature=youtube_gdata_player
Најдоцна, откако ќе го разгледате ова, мора да се запрашате дали луѓето не требало да го надминат јадењето животни во ерата на свеста. Човекот е сочувствително суштество. И, многу малку од нас би убиле теле, кое ве гледа мирно и нежно со уште сините очи на кравата и толку симпатично за да се гали. Можеби треба да го рефлектираме ова почесто и да го препуштаме нашето лично сочувство.
Покрај тоа, сè уште постои слонот. Најголемиот копнен цицач. Тој јаде само зелена цел ден и има огромни раси. И сето тоа без месен оброк или дневна чаша млеко. Со генерации нè натераа да веруваме дека ни треба млеко за нашите цврсти коски и заби. Изгледа дека ова не се однесува на слонот. Патем, веганските здруженија веќе долго време тврдат дека телото не може да го апсорбира калциумот од млекото. Но, не верував во тоа порано. Веганите ми се чинеа многу склони кон теорија на заговор ... Но, тогаш вие, првите вегани, дојдовте на моја пракса да ги проверите вредностите на крвта. И скоро сите, без исклучок, имаа ниво на калциум што ме прави зелено од завист. Во овој момент почнав да размислувам и да собирам информации.
Друга точка во врска со нашата исхрана што не може да се игнорира за мене се чини дека се нашите заби. Едноставно, не изгледа доволно грабливо за секојдневна употреба како разбојник на месо.
Веганска исхрана како гаранција за здравјето?
Врз основа на размислувањата и искуствата наведени погоре, почнав да разгледувам вегани за аргументи во корист на нивната исхрана. Додуша, порано мислев дека веганите се луди. На Фејсбук веќе се „спријателив“ со едниот или со другиот. Некои од овие вегани се ништо друго освен мироубиви кога станува збор за комуникација на нивната исхрана. Затоа, ми требаа неколку обиди да се справам со „веган“.
Таканаречената кинеска студија
На крајот бев импресиониран од резултатите од истражувањето на Кинеската студија од Проф. Кембел. (Кембел, „Кинеска студија, научно оправдување за веганска диета“ - сите цитати подолу се земени од оваа книга). Тука, во период од повеќе од 20 години, диетите во Кина во најразновидните области беа евидентирани според најразновидните аспекти и беа во корелација на различни начини. И тука резултатите изгледаат многу јасни:
Рак, кардиоваскуларни болести, дебелина, автоимуни болести или дијабетес, дури и остеопороза се чини дека се директно поврзани со потрошувачката на месо и други производи од животинско потекло, v. а Извори на протеини. Пред сè, млечните производи се чини дека се особено штетни. Колку помалку млечни производи се консумираат, толку е поздраво населението, рече Кембел.
Според Кембел, ракот може да се „вклучи или исклучи“ преку диета
Се чини дека тоа е исто генетска диспозиција, исто како хемикалии кои предизвикуваат рак, не се двигател во развојот на рак кај поединци. Кембел заклучува: „Диетата може да го вклучи или исклучи ракот.“ За таа цел, стаорците беа поврзани со афлатоксин, супстанца што може да предизвика рак. Потоа, тие беа нахранети со 20% или 5% животински протеини во различни студиски серии. Ракот растеше за време на 20% диета со животински протеини, престана да расте, па дури и се повлекува кога се хранат само 5% животински протеини. И тоа со истиот стаорец. Дали Анџелина olоли знаеше?
Веганска диета и кардиоваскуларни заболувања
На ист начин, според Кембел, на многу начини се покажа дека веганската диета може дури и да ги поврати постојните плаки во садовите, како што се оние изложени од срцеви заболувања. На холестерол- како и Нивоа на хомоцистеин на пациентите брзо паднаа. „Генерално, 82% од пациентите во тест групата (веганска диета - моето вметнување) доживеале намалување на срцевите заболувања во текот на една година“.
Како и да е, треба правилно да се забележи дека книгата под наслов Кинеска студија во никој случај не е таканаречена Кинеска студија, туку се занимава со Проектот Кина-Корнел-Оксфорд предводен од Колин Кембел во 1970-тите и 1980-тите. Само 43 од 423 страници во оригиналното издание се занимаваат со резултатите од студијата за Кина. Останатите 380 страници се посветени на други студии од самиот Кембел, од кои некои се враќаат далеку и на дискусијата за резултатите од истражувањето на други автори. Критичарите ја обвинуваат евалуацијата на студијата дека статистичките недостатоци доведуваат до погрешно толкување на податоците. Сè на сè, доказите дека веганскиот начин на живот е супериорен се научно многу контроверзни. Американското оригинално издание не се украсува со слоганот на германскиот наслов „Научно оправдување за веганска диета“. Колку и да ја ценам работата како предлог и извор на литература, ова тврдење ми се чини малку над врв.
Автоимуни болести и веганска исхрана
Постулираните ефекти врз автоимуните болести, исто така, ми се чинат многу импресивни. Јас лично не би го очекувал тоа. Но, животинскиот протеин, особено казеинот од млекото, веројатно е проблем за имунитетниот систем кај луѓето кои се подложни на него. Се чини дека казеинот го иритира имунолошкиот систем на таков начин што ги надминува неговите одбранбени реакции и ги насочува антителата против сопственото ткиво на организмот. . „Овие нови студии покажуваат дека потрошувачката на кравјо млеко е тесно поврзана со МС (треба да биде (моја забелешка)), како кога се споредуваат различни земји, така и кога се споредуваат државите во САД“.
Јас сум бил „благословен“ со неколку автоимуни болести. Човек ги познава антителата. Го знам нивото на моите антитела. Само ќе го направам експериментот врз себе. Curубопитен сум да видам дали можам да ги „наместам“ своите антитела понатаму надолу со помош на веганска диета. Јас ќе пријавам во овој момент.
Што сега можам да заклучам од мене или од пациенти од одделни случаи според мое лично мислење:
Веганската исхрана очигледно ја зголемува благосостојбата, ја регулира тежината, ги намалува навидум критичните вредности на крвта, на пр. Холестерол и хомоцистеин и го намалува крвниот притисок. За второто можам да ви кажам од лично искуство. Моите „обиди“ да набудувам на пр. Хомоцистеин и холестерија во текот на веганска диета кај пациенти штотуку започнуваат. Неколку пациенти со МС што ги гледам се без релапс и јадат вегански или барем вегетаријанец. Ова не е доказ, но е опсервација (пациентите веќе се хранеа на овој начин порано, но беа и без релапс неколку години).
И, зошто не знаеме дали месото и млечните производи би требало да бидат штетни за здравјето?
Кембел посвети неколку поглавја на ова прашање во својата книга. Според него, нема скандали со мито за каква било форма на мафија во основата на оваа дезинформација. Наместо тоа, нетранспарентно испреплетување на политиката, истражувањето и индустријата. Млечни производи, јајца, месо и фармацевтска индустрија претставуваат голема економска моќ во нашите системи. Ако одеднаш производи од животинско потекло повеќе не се консумираа, ќе мораше да ја измислиме нашата економија. Но, можеби и онака мораме.
И овие изјави на Кембел се делумно обликувани од историјата, во секој случај многу силно под влијание на неговата околина.
Моето резиме
Јадам скоро веган од март 2013 година и би сакал да го продолжам или интензивирам ова. Јас ќе го надгледувам сопственото здравје што е можно најдобро и што е можно пообјективно.
Сепак, тргнав од дебатата за ниски јаглени хидрати дека треба да јадам што е можно помалку гарнитури. Наместо да се полнам со тестенини, сега претпочитам да јадам зеленчук. И за да не мора да бидат планини што конечно ме исполнуваат, овие оброци ги збогатувам со ореви (и полинезаситени масни киселини), на пример. На овој начин, исто така, обезбедив соодветно снабдување со протеини. Им давам големо значење на протеините од моето секојдневно практично искуство, потоа многу хронично болни, спортисти и на пр., Пациенти со прегорување пријавуваат недостаток Амино киселини (протеини градежни блокови) на. Ако се отстранат овие недостатоци (ортомолекуларна медицина), пациентот честопати се чувствува многу подобро брзо. Но, аминокиселини може да се добијат и од растителна храна.
Брои исто така Зелени смути на мојата диета. Не сакам повеќе да го пропуштам ова, бидејќи не постои друг начин на кој можеме да наполниме толку многу витални супстанции на таков дигестивен начин како со зелени смути.
Само погледнете го овој напис секојпат и тогаш. Јас редовно ќе ажурирам и ќе додадам свои „резултати од истражување“ тука.
Никола оди веган. За доброто на сите суштества.
И за крај, но не и најважно: што е здрава исхрана?
Според мое мислење, тоа е храна од растително потекло што претрпела што е можно помалку понатамошна обработка. Најголемата можна сорта е најдобра гаранција за рамнотежа. Ако пакувањето е светло обоено, ова обично е индикација за соодветна денатурација = нездрава.
Храната треба да пораснала во добра почва, да зрее природно, да го впива сонцето и да се консумира што е можно свежо. Исто така, треба да се избегнува изложеност на пестициди. Зеленчукот со попуст често не ги исполнува овие барања. Доматите за 1,49 € обично доаѓаат од стаклена градина (= растеа без директна сончева светлина) и не беа во земјата, туку во хранлив раствор. Што друго може да ни даде таков домат? Истражувањето на Проф. Ф. А. Поп на биофотони, исто така не е призната од конвенционалната медицина, да обезбеди интересни информации за квалитетот на храната од сосема друга гледна точка. Зеленчукот со попуст опишан погоре, се мери според нивното био-фотонско зрачење, а е „мртов“ и веројатно е со мала здравствена вредност.
Мојот многу личен заклучок:
Според резултатите од истражувањето на „Кинеската студија“, подобро треба да избегнуваме производи од животинско потекло, особено млечни производи. Здрава личност нема ништо против топка сладолед одвреме-навреме. Но, веројатно не треба да се преправаме дека пиењето чаша млеко ни прави нешто добро. Млекото ги прави уморни мажи (и жени) можеби не толку живо, како што обично се претпоставува.
Автор: Никола Хирш на Гугл Плус, последно ажурирање: 12.06.2013