Ленено семе - LOGI-Метод - LOGI, FLEXI-CARB, FLEXI-DIÄT и LIVER FAST - Форум за исхрана од д-р
Оваа страница користи колачиња. Со користење на нашата веб-страница се согласувате дека поставуваме колачиња. Понатамошна информација
Ева Х.
Само што погледнав малку на Википедија - наидов на ленено семе - се вели, меѓу другото:
Бидејќи повремено читам во конецот за појадок: „3 лажици ленено семе“, помислив, ќе го пренесам.
Се разбира, не знам точно колку е вистина горенаведеното - можеби некој од вас?
Со почит
Ева
Карлита
Здраво Ева
Ви благодариме за информацијата. Дали мислите дека истото важи и за органското ленено семе? Или контаминираните места се во почви?
П.С. Најдов нешто во врска со тоа:
кадмиум
Тежок метал кој се произведува како нуспроизвод од топење на цинк и се користи за производство на никел-кадмиумски батерии и пигменти во боја. Влегува во атмосферата и оттаму во земјата кога се согоруваат јаглен, нафта и ѓубре; со фосфатни ѓубрива, талог од отпадни води и компост од органски отпад, тој се внесува директно во почвата. Потрошувачката и емисиите на индустриски кадмиум, како и влезот преку ѓубрива значително се намалија во последниве години. Како резултат, нивото на кадмиум во разни растителни и животински јадења исто така се намали.
Растенијата го зафаќаат тешкиот метал главно преку нивните корени, така што дури и темелното миење не може да ја намали содржината на кадмиум во храната. Поголеми количини може да содржат одредени диви печурки (герлинг од анасон, герлинг од овци, џиновска печурка), кикирики и семе од лен. Навлегувањето на кадмиум во телото е поголемо, толку повеќе се крши лененото семе, а со тоа и највисоко со мелено ленено семе.
Во храна од животинско потекло, црниот дроб и бубрезите на говеда и свињи имаат релативно висока концентрација на кадмиум. Морските риби се помалку контаминирани, но рак и школки содржат повеќе кадмиум. Медузата е во голема мера контаминирана со кадмиум ако не е темелно исцедена, т.е. ако сè уште содржи остатоци од црева.
Првите симптоми на акутно труење со кадмиум може да бидат повраќање, гадење и главоболка. Хроничното труење со кадмиум може да доведе до оштетување на бубрезите, висок крвен притисок, оштетување на црниот дроб и остеопороза. Покрај тоа, не може да се исклучи дека кадмиумот е канцероген кај луѓето. Регулативата на ЕЗ за загадувачи (466/2001) ги специфицира максималните нивоа на кадмиум за месо, риба, жито, зеленчук и овошје. Според уредбата за вода за пиење, дозволени се максимум 0,005 мг кадмиум на литар вода за пиење.
Овој пост е веќе уредуван 1 пат, последен од Карлита (16.05.2006, 21:32 часот)