Ленено семе Природен лаксатив и здрави состојки
Од Лора Помер | 25 ноември 2019 година, во 7:43 часот наутро
Секогаш наидуваме на семе од лен во мешавини на мусли или на пецива. FITBOOK објаснува зошто на малите јадра треба да им дадете поистакнато место на вашето мени - но не без да обрнете внимание на нешто важно ...
Theивотот околу семето на чиа полека стивна. Ова не се должи на позитивните својства на псевдо-житото (- ќе дојдеме до тоа за еден момент, бидејќи го има заедничко со лененото семе), туку од неговото потекло. Chia треба да се увезува од Мексико, се продава по соодветна цена и затоа не е најодржлив избор. Не е ни потребно да се поддржат овие трошоци за СО2.
Кои се ленените семиња?
Нашите домашни семиња од лен се семе на ленено растение. Тие понекогаш се кафеави, а понекогаш жолтеникави, имаат малку орев вкус и се состојат од околу 30 проценти маснотии. Ова е (исто така споредливо со оревите) од „добрата“ сорта, како што објаснува нутриционистот Свен-Давид Милер. Тие се полинезаситени линолени киселини кои телото може да ги претвори во омега-3 масни киселини, на пример. И: "Омега-3 масните киселини од зеленчук можат позитивно да влијаат на нивото на липидите во крвта и да се борат против воспаленијата во телото", ни рече тој.
Контрола на тежината со ленено семе
100 грама ленено семе имаат просечно 380 калории - не неколку! Како и да е, тие се особено погодни за диета со фигура на свеста. Диететичарот Милер објаснува зошто. „Семето од лен е богато со растителни влакна и релативно високо со протеини и затоа е многу исполнето. Тие помагаат да се регулира шеќерот во крвта и да се одложи следниот глад за некое време. “Ова е корисно ако сакате да јадете помалку или да изгубите неколку килограми.
Сепак, пред сè, храната е позната по својата таканаречена слузница, која може да помогне во варењето на храната. Затоа, семето од лен (особено мелените) се смета за ефикасен природен лаксатив. Нивните мукозни супстанции се надувуваат во гастроинтестиналниот тракт, предизвикувајќи цревната содржина да се зголеми и да стане помека - ова го стимулира движењето на цревата. Но, бидете внимателни: ова работи само ако обрнете внимание на нешто специфично. Во спротивно, симптомите може дури и драматично да се влошат.
ОСНОВНО е да се обрне внимание на ова кога се консумира ленено семе
Треба да пиете БАРЕМ еден и пол литри вода (или незасладен чај) во текот на денот, ако вклучите ленено семе во вашата исхрана. Ова е важно за да може да отече слузницата - за ова им треба контакт со вода. Без доволен внес на течности, тие ќе мора повторно да паднат на резервите во цревата. Ова може да предизвика лепење во цревата, а со тоа и абдоминална болка, тежок запек и, во најлош случај, интестинална опструкција *.
Како правилно да земате ленено семе?
За ублажување на запекот, треба да биде една до две лажици на ден. На пример, наутро и навечер. Во теорија, можете да ги јадете овие делови директно; Но, семето од лен е повеќе вкусно ако ги промешате во јогурт или ги посипете со мусли. Патем, тие исто така можат да ги надградат срдечните јадења. Без разлика дали се меша со билка кварк, на пржено јајце или во тесто за леб, навистина можете да станете креативни тука.
Многу НЕ помага многу
За разлика од медицинските препарати, може да потрае неколку дена за да се појави лаксативно дејство на ленено семе. Затоа, ве молиме, не ја зголемувајте дозата непотребно. Ова понекогаш се предупредува во врска со хидроцијанска киселина, која во големи количини може да предизвика болка во стомакот. Милер признава дека лененото семе содржи хидроцијанска киселина, но само во многу мали количини. „Ако јадете една или две лажици ленено семе на ден, немате апсолутно ништо од што да се плашите“.
Ова е потврдено и од Федералниот институт за проценка на ризик (BfR) и опишува 15 грама на оброк како безопасни. Како водич: Нормална лажица е приближно осум грама, така што нема потреба да се грижите за препорачаната количина.
* Во случај на интестинална опструкција (илеус), цревниот wallид е оштетен толку многу што повеќе не може да се транспортира. Соодветниот дел на цревата може да изумре и да се распадне од бактерии - со можна последица на опасно по живот труење на крвта.