Лесен грашок; за лесните одлуки во мојот живот
Тука сме, добро, не знам ни како помина една недела без јас да ти напишам нешто. CrisD ме прашува дали сè уште јадеме, оди фигура! Вистината е дека животот ни се случува и покрај нас сме оставени со приказните. Значи, ти ми недостигаш?:)) Да видиме.
Минатата недела јадев во Чез Мари. Бев таму пред повеќе од половина година и ми остана носталгијата кавијар (тии, каков добар наслов на постмодерен роман) и морска платика во солената кора, што немам намера ниту овој пат да ја пропуштам.
Но, извинете што ве ставам директно во оваа тема, без да ви кажам колку е убаво во Чез Мари на терасата во текот на летото, особено ако се најдете свртени кон англиканската црква во близина на Градината на иконата
… И, ако белото вино се лади во шејкерот, само добро за духовите. Персоналот е поезија, ретко се среќавам со по kinderубезни келнери. Costsубезност чини, затоа не барајте препораки за вино со нив, затоа што ризикувате сериозна дупка во вашиот џеб. Подобро земете домашно пиво, многу добро, разбирам дека е произведено од Туборг специјално за Чез Мари и не боли жешка летна вечер.
За целите на една приказна што е можно попрецизна, знајте дека ја ставам муцката во табличките на другите. Еве што дознав за вас:
Салата од модар патлиџан - одлична. Салата Капрезе - не толку многу. Наместо свеж босилек, тоа е песто од соја. Онаа од Вапијано е многу подобра, зау!
Јас, исто така, пробав салата од гради од патка што не ми сврте грб, тортата со јаболка што ја порача Мишу, дури и не фатив малку:
… Чоколадниот фондан што го нарача Бу е да умре, а јас дури и не сакам чоколадо! Овој фондан е колач од типот брауни (видете ја и сликата на отворот), од која течат реки од чоколадо кога ќе го прободите со лажица. Покрај него седи чаша сладолед, кој совршено се меша со течно чоколадо. Лешин од задоволство кога ќе се сетам. И мислам дека едвај чекам бис во Чез Мари да се фронтам, веројатно следната година, бидејќи ресторанот е толку скап, што не се гледам како да пристапувам премногу често.
За тоа за Чез Мари. Се надевам дека повторно го отворив твојот апетит со ова, но она што навистина сакам е да ти кажам за крштевањето на скапоцениот Иепу, јас одложував затоа што сè уште не сум ги добил сликите од Дан, но се плашам дека Мојата толку лесно самоимпресионирана личност не може да ги содржи зајадните драги и незапирливи мајчински импулси на толку сериозни, па следува сирупска приказна, од која, меѓу другото, ќе откриете зошто луѓето прават деца. Нешто што би сакал да го разберам пред да го направам моето, но тоа е навистина невозможно.
фетучин со лосос и зелен сос
Мамо, ја сакав оваа риба! Youе те доведам директно до поентата, брзам. Богдана доаѓа да ме види, исто така, со Радуку, така што ќе имаме многу да кажеме и не сакам да ве пуштам да поминете време за ручек без многу нејасност. ужасно! затвори заграда:). Значи: направете го лососот онака како што ви се допаѓа. Го фрлив од замрзнувачот директно во паробродот. Потоа зготвив фетучин, кој, не знам зошто, ми се допаѓа повеќе од та tagатела, иако се чини дека се иста работа. Ги заглавив овие фетучини во тава со малку маслиново масло, морска сол и неколку чили. Ги извадив на плочите и во истата тава лесно ја испржив рибата претходно испарена. Досега, ништо посебно.
Сега интересен дел - сосот. Или преливот, или недвосмислено како да кажам, не е толку течно како сос, така што тоа име не ми изгледа инспирирано. Па, го ставив мојот мал робот, непогрешлив и невозможен за живеење, грст копар, неколку магдонос, зелен кромид, зелен лук, зелени маслинки полнети со бадеми, каперси, лажичка сенф, сок од половина лимон и малку маслиново масло. A iesit o (un?) Salsa verde to die for!
Со оваа зелена паста изгмечив лосос и тестенини. Ја пиперував свежа. Јадев со голема, голема радост во душата, и знаете дека не се убивам заради риба. Толку ми се допадна, што ја повторив фигурата со зелена салса и следниот ден (без копра, но наместо нане), овој пат користев зелени тестенини како облекување за салата од домати и краставици. За волја на книжевната и уметничката вистина, признавам дека покрај предметната салата се одмори парче свински врат долго пржен во рерна, како и некои нови компири задушени со лук.