Лесен леб со низок карб; Сос - деликатеси со ниски хидрати
од Мелани 17 март 2014 година, 18:25 часот 1,8к Прегледи 8-ми Коментари

За леплив леб: -->>
- 50гр крем сирење
- 200 гр кварк
- 1 јајце
- 5 лажици крем
- 7 лажици растително масло
- 200г глутен
- 100g брашно од соја
- 100 гр мелени бадеми
- 1 лажичка италијански билки/оригано
- 1 лажичка гума за џвакање
- 1 пакет прашок за пециво
- 1/2 лажиче сол
Измешајте ги влажните и суви состојки заедно во две одделни чинии, па ставете ги заедно во сад и добро замесете. Ставете го целото тесто на плехот за печење и обликувајте леб. Печете околу 25 минути на 180 °.
Нутриционистички вредности (цело лепче):
- 300g јогурт
- 200гр мајонез
- 2 лажици масло
- 2 лажици лук во прав
- 2 лажици црвен пипер во прав
- 1 цртичка на засладувач
- Неколку кари
- Малку сол
Ставете ги сите состојки во сад и измешајте ги со рачен миксер. Вкус, готово!
Нутриционистички вредности (цел дел):
Напишано од Мелани
Можеби ќе ти се допадне и ти
Пингви торта (ниско-јаглени хидрати, без глутен)
Сад за чизкејк Спекулус (торта за појадок, ниско-јаглени хидрати, без глутен)
Тост/сендвич леб (малку јаглени хидрати, без глутен, меки)
Куќа од джинджифилово, колачиња од джинджифилово (ниско-јаглени хидрати, без глутен)
8 коментари
Колку порции прават леб и сос? KH ми се чини многу за оброк за една личност.
Тешко е да се каже воопшто, зависи од тоа колку големи сте ги исекле парчињата и колку сос ставате на нив ... Јас би рекол дека лебниот леб прави најмалку 6-8 парчиња.
Но, толку многу! 🙂 Ви благодарам!
Дали постои алтернатива што можам да ја користам наместо гума за џвакање? 🙂
Да, на пример, гума за џвакање од грашок
И со што можам да ја заменам сојата?
Не можете само да го размените брашното од 1 до 1, ако сакате да користите брашно од бадем или кокос, тогаш само треба да видите како се добива конзистентноста
Па јас сум навистина возбудена 😉 конечно, добар рецепт за нишка-јаглени хидрати за ролна ... па од тестото направив 6 „лебници“, но се покажа дека се повеќе ролни - но супер вкусни - првично барав леб за вас Донер ќебап 😉, но немав крем и само го заменив со млеко. При месење на тестото, морав да истурам млеко двапати, бидејќи во спротивно целата маса беше премногу сува и не личеше на „тесто“. Тестото е исто така многу лепливо, но обликувањето работи прекрасно со навлажнети раце. Тие одат добро и со слатки и солени додатоци - супер одлично 😉 Ви благодарам