Лесна супа од пилешко и пченка
Бидете информирани за еволуцијата на епидемијата на Коронавирус во Романија! Заштитете се и заштитете ги другите следејќи ги мерките за превенција препорачани од властите.
Лесна супа од пилешко и пченка е препарат со висока хранлива вредност, погоден за диета на пациенти со хепатитис.
Маслиновото масло обезбедува здрави масти, пченката е сложен јаглени хидрати кој брзо предизвикува ситост, а посното пилешко го додава потребниот дневен внес на протеини.
состојки:
- 1 мал кромид, ситно сецкан
- 1 лажичка маслиново масло
- 500 мл бистра супа од зеленчук (без сол)
- 1 конзерва пченка од конзерва
- 1 среден компир, рендан
- 1 половина пилешки гради, исечени на коцки
- 2 лажички обезмастена крема
- свежо сецкан магдонос по вкус
Начин на подготовка:
Загрејте го маслиновото масло во големо тенџере и испржете го исечканиот кромид и ренданиот компир 1-2 минути. Потоа додадете чиста супа од зеленчук и пченка, покријте го тенџерето и оставете сè да зоврие околу 10 минути. Одделно, сварете го пилешкото, исфрлете ја водата и пренесете ја во тенџерето со зеленчук. Зачинете со црн пипер и малку сол, ако сакате. На крајот, додадете ја павлаката и украсете ја супата со свеж магдонос.