Летна диета каква храна ни помага во вашата аптека; Фармација Та
Терминот „диета“ има повеќе аспекти, дури и ако, во сегашната смисла, го поврземе исклучиво со слабеење. Можеме да одржуваме диета затоа што сакаме да изгубиме тежина, но може да биде наметната и од повеќе или помалку сериозна состојба.
Диетата вклучува промена на количината и квалитетот на храната што ја јадеме за подолг или пократок временски период.
Понекогаш, ова може да биде наметнато од гастроинтестинално нарушување (чир на желудник, синдром на нервозно дебело црево, улцеративен ректален колитис), билијарна (холециститис придружена или не со литијаза), кардиоваскуларна болест (хипертензија, срцева слабост, итн.) .), бубрезите (камења во бубрезите, хронична бубрежна слабост) и списокот може да продолжи. Но, без оглед на диетата, летото ни нуди богатство на производи од зеленчуковата сфера, корисни и пријатни за консумирање, без оглед на причината поради која се подложуваме на тој режим.
Овошје и зеленчук, вкусно и здраво
Покрај овошјето и зеленчукот, храната од животинско потекло (јајца, млеко) исто така има супериорни хранливи вредности во текот на летото, во споредба со сличните производи добиени во студената сезона. Еве неколку предности на летните диети:
Зеленчук и овошје консумирано во лето тие доаѓаат од внатрешната жетва и патуваат кратко до нашата чинија. Следствено, ја одржува својата содржина во витамини и фитонутриенти речиси непроменета. Произведени на отворено, тие имаат поголема хранлива густина од оние што се добиваат интензивно, во оранжерии, каде што се користат целосно хемиски стимуланси за раст;
Производи од зеленчук тие имаат висока содржина на вода, тие се рехидрирачки и диуретични, имаат дејство на прочистување, „чистење“ на телото од штетни елементи. Ова е корисно во различни услови (гихт, камен во бубрег, итн.).
Тие честопати се малку калорични и екстремно богати со растителни влакна. Затоа, тие се незаменливи за ефективна превенција од колоректален карцином или за оние кои треба да подлежат на калориски ограничувања, кои имаат проблеми со интестиналниот транзит (запек) или кои се соочуваат со некои нивни компликации (хемороиди, анални пукнатини, дивертикулоза). цревни);
Тие имаат малку липиди или имаат здрави липиди (мрсно овошје), целосно ослободени од холестерол. Покрај тоа, во многу зеленчуци и овошја има растворливи хипохолестеролемични влакна. Значи, нивното консумирање во големи количини во лето помага во диети дизајнирани за лекување на дислипидемии;
Производите од зеленчук имаат многу калиум и скоро немаат натриум, па затоа се ефикасни додатоци во исхраната за намалување на крвниот притисок;
Foodsивотинската храна, јајцата и млечните производи се побогати со витамини и антиоксиданти во лето, бидејќи животните работат на отворено и се хранат (делумно или целосно) со свежа храна. На пример, содржината на витамин Д е многу поголема, па затоа профилаксата на рахитис и остеопороза е поефикасна.
Летото е најдобро време за здрава исхрана, со храна нискокалорична, но богата со витамини, минерали и, се разбира, вода: домати, краставици, модар патлиџан, пиперки, салата, цреши, цреши, дињи, кајсии, праски, бобинки.