Летни ролни со оризова хартија и лосос или пушен лосос - рецепт со слика

1.На пример, можете да пополните лосос, пушен лосос, ракчиња или пржено мелено месо, или безбедно да го оставите со тофу или зеленчук. Обично се додаваат билки, особено тајландски босилек, исто така, бидејќи немав такви во рецептот.

Подготовка:

2.Исечете краставица, морков и млад кромид во ситни тенки ленти, на пример, со лупење од ienулиен. Проверете дали лентите не се премногу долги, така што тие добро се вклопуваат во оризовата хартија.

3.Пржете ги ракчињата (ако се сурови) и оставете ги да се оладат. Исто така, пржете го лососот (ако не е пушен лосос), оставете го да се излади и да се распарчи. Истурете вода што врие врз стаклени тестенини и оставете ги да се стрмни 10 минути, добро исцедете ги и оставете ги да се оладат.

4-ти.Држете 1 лист оризова хартија накратко од двете страни под ладна вода. Покријте го долниот крај на оризовата хартија со парче салата од санта мраз, ленти од зеленчук и неколку стаклени тестенини, така што има уште малку простор лево и десно за преклопување. Сега преклопете ги странично надесно и лево и цврсто навивајте на половина пат. Пред целосно да го навиткате ролатот, завиткајте со него малку лосос или 3 ракчиња.

5.Слаткиот сос од чили (или кој било друг сос во зависност од вашиот вкус) послужете го одделно и натопете ги кифличките во него.

Врв за завиткување:

6-ти.Претходно завиткам зеленчук и јуфки колку што е можно поцврсто во листот од зелена салата, тогаш целата работа држи подобро, малку е тешко да се засука целата работа цврсто ако вие (како мене) сте неискусни: D

---