Лето Вторник; t недела 1; F; деветти ден; Водич за дијабетес

појадок

Мусли од јагода (прибл. 230 kcal, 30 g KH, 2,5 BE/3 KE)

3 лажици овесна каша (30 g)
125 гр јагоди
1 лажиче стапчиња од бадем
125 мл млеко со малку маснотии
до:
Кафе или чај (со засладувач)

Утро

Турција парчиња краставица (прибл. 125 kcal, 18 g KH, 1,5 BE/2 KE)

1 мала Парче (45 гр.) Леб од цели зрна
20 гр парчиња мисирка
1/4 краставица исечена
пипер

Ручек

Плескавица со лосос (приближно 285 kcal, 36 g KH, 3 BE/3,5 KE)

1 голема ролна од интегрален леб (60 гр.)
1 лист зелена салата
2 преполовени домати од цреша
2 парчиња краставица
30 гр пушен лосос
1 лажичка сок од лимон
1 нотка на рен (стакло)
1 лажичка сецкан копра
пипер
до:
Истурете 140 ml сок од портокал (незасладен) со минерална вода.

Подготовка: Покријте ја едната половина од ролатот со парчиња зелена салата, домат и краставица. Пржете ги ракчињата во масло, посипете со сок од лимон и распределете ги на врвот на сендвичот. Измешајте го кваркот со крем, копра и бибер. Облечи ракови. Преклопете ја преостанатата половина пунџа над неа.

Попладне

1 праска од 125 g (приближно 55 kcal, 12 g KH, 1 BE/1 KE)

вечера

Јакна компири со лосос и натопи со билки, салата (прибл. 450 kcal, 36 g KH, 3 BE/3,5 KE)

250 гр компири
3 лажици кварк со малку маснотии
2 лажици кисела павлака
1 нотка на рен (стакло)
1 суп.л-патки сецкан копра
пипер
50 гр пушен лосос
1 лажица масло сок од лимон
За салата:
1/2 зелена салата
оцет
Солена пиперка
1 лажичка масло
Пиперчиња

Подготовка: варете компири. Измешајте го кваркот со крем, рен, копра и бибер. Служете јакна компири со натопи во билки и лосос. Посипете го лососот со сок од лимон. Исто така постои и зелена салата.

закуска

Чај, јагоди, колачиња (приближно 75 kcal, 12 g KH, 1 BE/1 KE)

Билен или овошен чај по желба
до:
100 гр јагоди
10 гр бисквити од цели зрна

Нутриционистички вредности

Рецептите содржат вкупно околу 1220 килокалории, 65 гр протеини, 36 гр маснотии и 144 гр јаглени хидрати наполнети (12 BE/14,5 KE).

---