Лична диета со супа од крем од брокула - здраво слабеење!

Ова е веројатно наједноставниот рецепт за крем супа од брокула со крутони и павлака. Крем супа од брокула се подготвува за помалку од 0 0ra, тоа е релативно ефтина и здрава супа, без додавање на концентрирани зачини. Ајде да следиме чекор по чекор, како да подготвиме супа од брокула со кисела павлака:

Прво исчистете го кромидот, пашканатот и излупениот компир и ставете ги да се варат во тенџере со вода и сол.
По првото вриење, оставете го да врие 15 минути, а потоа додадете брокула.
15 минути откако ќе ја ставите брокулата да зоврие, тргнете го тенџерето од оган и одделете го сокот од зеленчук, без да го фрлите сокот.
Оставете целиот варен зеленчук да се излади неколку минути, а потоа измешајте го во блендер со малку сок од зовриениот зеленчук, а потоа додадете путер, морско оревче, сол и бибер и мешајте додека не се изедначи. Ако сакате кремската супа да излезе потенка во конзистентност, додадете повеќе од сокот што останал од вриење на зеленчукот и измешајте повторно.
Ставете ја супата во садови, додадете лажица течен крем во секоја порција и послужете ја заедно .