Lifeивотот на Jamејми Оливер кога стана најомилен готвач на светот

Логирај Се

Креирај сметка

Обновување на лозинка

Начин на живот

Ивотот на ејми Оливер започна кулинарски на возраст од осум години, кога го готви своето прво јадење. Со текот на времето, готвачот ieејми Оливер во последните неколку години стана еден од најголемите феномени на светот, aвезда која е родена во единствено поле, тоа на гастрономијата, која ја претвори во aубовна приказна, толку убава што стана на целиот свет.

Ивотот на Jamејми Оливер: неговите почетоци

Тој бил loveубител на готвењето уште од дете и играл готвење во малиот ресторан на неговите родители во Есекс, Англија, каде што се запознал со прибор за готвење и се заинтересирал и фасцинирал од вкусовите на возраст од На 16 години, ieејми Оливер веќе дипломирал на угостителскиот колеџ Вестминстер. И на 8-годишна возраст го готви своето прво јадење.

Во моментов, ieејми Оливер е вистински феномен во кулинарскиот универзум на светот и една од најпопуларните телевизиски starsвезди, каде што се прослави со серијата „Гол готвач“ на Би-Би-Си, проследена со „Кујната на ieејми“ и многу други., еден посакан од друг, затоа што ieејми се залага за здрава храна на најуникатни начини, успевајќи да убеди цел свет дека здравата храна е многу попривлечна од кој било производ за брза храна.

Lifeивотот на Jamејми Оливер, извор на инспирација

Со текот на времето, ieејми Оливер инспирираше многу луѓе да поминуваат повеќе време во кујната и да уживаат во она што го прават. Со ieејми Оливер, готвењето е уметност, игра, хоби, задоволство, одличен начин да го поминете своето време и да уживате во животот. Подготви десетици јадења од свежи состојки, сè што е исклучително здраво и вкусно е неговата главна цел. И, тој со текот на времето проповедаше колку е важно да одгледувате свои состојки, да бидете сигурни во нивниот квалитет. Но, пред сè, со ieејми Оливер, кујната станува заводливо место, а готвењето е едно од најголемите задоволства во животот. Поради што неговите програми се емитувани со голем успех низ целиот свет, а неговиот прагматичен и едноставен начин на готвење софистицирани јадења го направи најомилен и најбаран готвач во светот.

Ивотот на ејми Оливер: од готвач до тапанар во рок-група

Не само ТВ starвезда, туку и автор на бројни бестселери и, кога времето дозволува, ieејми Оливер е и тапанар во рок-група. Тој моментално живее во Есекс и Лондон со неговата сопруга, поранешната манекенка Julулиет Нортон (Joоулс) и четири деца: Попи Мени, Дејзи Бу, Виножито на цвеќињата на ливчињата и Бади Мерис Морис.

По дипломирањето, тој започна да работи во Ривер Кафе во Лондон, каде што остана три години. Првпат се појави на телевизија во документарец за Ривер кафе. Тој бил забележан од голема телевизиска компанија и бил поканет да глуми во првата серија на „Голиот готвач“, што доживеа огромен успех. Паралелно со ТВ-шоуто, кое подоцна стана познато како „Оливерсов пресврт“, ieејми напиша неколку книги: „Голиот готвач“, „Голиот готвач се соблекува“, „Среќни денови“ и „Кујната на'sејми“. Тој е исто така уредник на британскиот GQ, соработник на списанието „Тајмс“ и има месечен едиторијал во Мари Клер.

Во 2005 година, ieејми Оливер започна кампања насочена кон популаризирање на вкусот на здрава храна кај децата во Велика Британија и нивно оддалечување од таканаречената „нездрава храна“, а неговиот пристап беше на ниво на британската влада. Во свет каде што нездравата храна е едно од најважните искушенија, тој го отвори апетитот за автентичен и здрав вкус, со што се стреми да се бори против дебелината ширум светот, па затоа патуваше во Америка и се обидуваше да промена на зависноста на Американците од брза храна.

Ивотот на Jamејми Оливер: книгите што ја потврдија неговата слава

После безброј наслови што го освоија светот, објавени во Романија на издавачката куќа Куртеа Вече, вклучувајќи ги „Ајде да готвиме со ieејми Оливер“, „Со ieејми на Јалта“, „На маса со ieејми“, „Готви за 30 минути со ејми“ „Ieејми, министерот за здравство. Секој може да научи да готви за 24 часа “, Jamејми Оливер стана многу посебен феномен. Во Романија, на првото место во врвната продажба беа „На трпеза со ieејми“, „Ајде да готвиме со ieејми“ и „ieејми, министерот за здрава храна. Секој може да научи да готви за 24 часа ".

Најновиот наслов на пазарот, „Зачувај со ieејми“, предлага и посебна тема: што да се прави за да не се троши храна. "Оваа книга ќе ве научи како да готвите вкусна и хранлива храна, заштедувајќи пари. Зборувам за одлични вкусови, духовни рецепти што ќе ве исполнат со радост и шарени и енергични оброци." Вака Jamејми Оливер ја освои својата публика и создаде армија обожаватели. Накратко, Jamејми Оливер значи вкус, вкус, здравје, радост и малку пари. Кој би можел да им одолее?

Рецепт од ејми Оливер

На пример, ние предлагаме рецепт од книгата „Зачувај со Jamејми“, понуден од издавачката куќа Куртеа Вече:

Говедска мачка со миродени

Такво мароканско јадење, богато и зачинето, секако е едно од најдобрите чорби, а послужено со кускус станува целосно задоволство за пупките за вкус. Одлично за овој рецепт е фактот дека тој го користи остатокот од бифтек и го збогатува со уникатни вкусови. Храна за да се засолниш во кое било време.

СОСТОЈКИ

2 црвени кромид
50 гр мешавина од маслинки (без јама)
75 гр суви кајсии
2 чешниња лук
маслиново масло
1 лажица зачинета гарама масала
2 лажички мелен ким
½ рендана лажичка суви чили снегулки
2 компири
2 големи зрели домати
1 × 400 гр наут од конзерва
400 гр остаток од стек од градите
1 коцка концентрат за супа од говедско месо
опционално: преостанат сос од стекови од говедско месо
250 гр кускус
1 портокал
2 моркови
½ линк од свежа нане (15 g)
екстра девствено маслиново масло
опционално: оцет од балсамик
обесен природен јогурт за сервирање

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА

Излупете го кромидот, извадете ги маслинките, па исечкајте ги големи со кајсиите. Излупете и ситно исечкајте го лукот, па ставете ги сите во тенџере на средна топлина во малку маслиново масло, со смесата гарам масала, ким и чили снегулки. Гответе околу 15 минути или додека не омекне, редовно мешајќи и додавајќи капки вода за да спречите да се лепат.

Ситно исецкајте ги компирите (излупени) и доматите; вметнете ги во тенџерето заедно со наут (вклучувајќи го и сокот). Исечете го месото на парчиња од 2,5 см и додајте го во тенџерето, па одозгора искршете ја коцката од концентрат за супа и истурете 250 ml врела вода (ако имате остаток од сос од други стекови, додадете го сега - ќе и даде длабочина на аромата). Врие, а потоа врие покриено, на тивок оган, 20-25 минути или додека не се пробие компирот, попрскувајќи со вода колку што е потребно, за да се разредува составот.

Во меѓувреме, испразнете го кускусот во сад, покријте го со врела вода, ставете чинија одозгора и оставете 10 минути. Исечете го капакот и основата на портокалот, а потоа со нож излупете го и поделете го на сегменти на хеликоптер. Изрендајте моркови, скршете ги лисјата од нане и измешајте ги сите на хеликоптерот, вклучително и исцедениот сок од портокал. Додавајќи малку екстра девствено маслиново масло, сол и бибер, повторно измешајте добро. Проветрете го кускусот, зачинете по вкус, а потоа превртете го на голема чинија. Зачинете го таџин (понекогаш додавам малку балсамичен оцет за вкус) и наредете го со лажица над кускусот. Посипете со јогурт, а потоа ставете морков, нане и портокалова салата одозгора.

Ако во оставата, чајната кујна имате мешавина од рендани зачини, тој користете го наместо гарама масала, за дополнителна автентичност во однос на вкусовите.