Лигњи полнети со пушен лосос
Рецепт за шпанска кујна за 4 порции
состојки: 4 лигњи, 150гр пушен лосос, 50гр ориз, 2 моркови, 1 голем кромид, 1 чаша бело вино, 50гр путер, 1 лимон, оригано, рузмарин, маслиново масло, бибер.
Лигњите добро се мијат во ладна вода, по што се сушат со абсорбента хартиена крпа. Оризот се вари одделно. Излупете тиква, изрендајте ја и исцедете го сокот. Излупете го кромидот и ситно исецкајте. Ставете маслиново масло во тава и ставете го кромидот и морковот на тивок оган. Покријте ја тавата така што зеленчукот се крчка. Додадете го сварениот ориз и оставете го на оган само неколку минути. Додадете малку бибер, измешајте и потоа исклучете го огнот. Додадете исечен лосос и рузмарин и оригано. Овој состав ја исполнува секоја лигња одделно. Во тава (или на тефлон или керамичка скара) ставете го стопениот путер и добро заруменете ги лигњите од секоја страна. Од време на време посипете со вино и сок од лимон. Послужете топло.
Шпанците обожаваат јадења од морска храна, па доколку сакате да влезете во атмосферата, сè што треба да направите е да го пробате овој рецепт на шпанска кујна, колку што е едноставен и егзотичен.!
Шпански глупости
Шпански рецепт за 4 лица Состојки: 1 кг свеж крап, 6-7 кромид, 5 лажици маслиново масло, 150 гр .
Диета со јогурт
Тоа е лесна диета со која можете да изгубите 3 килограми. Диетата трае 5 дена, за кое време би било добро да се прават 30 минути с .
Јајце фламенко
Шпански рецепт за 4 порции Состојки: 200 гр хоризо, 1 пиперка .
Тестенини со хоризо и сос од домати
Шпански рецепт за 2 лица Состојки: 200 гр хоризо (суви зачинети колбаси), 20 .