Лили Санду Колаген во секојдневната исхрана - супер храна која ветува неверојатни придобивки
Толку често користен, зборот колаген создаде маглина околу него - една од најкористените состојки во кремот за лице која ветува ефекти против стареење, во лосиони за тело со брзи ефекти, на социјалните мрежи, на сите начини. на реклами кои нудат надеж. Која е всушност оваа суперхрана која ветува неверојатни придобивки кога се користи во нашата секојдневна исхрана? Открив од Лили Санду, на мојата лична веб-страница: http://lilisandu.ro.
Како што веќе знаете, ја охрабрувам потрошувачката на овие суперхрана за кои пишувам тука на блогот и силно верувам во нивната моќ за одржување на здраво и избалансирано тело и мојата препорака не доаѓа пред да ги тестирате и да ме известите за нивните придобивки од овластени извори.
Значи, што е колаген и колку е корисно да се користи како додаток во дневната исхрана?!
Колагенот е најчестиот протеин во човечкото тело. Оваа хранлива материја се наоѓа во пропорција од 30% во телото (коскеното ткиво, 'рскавицата, лигаментите, тетивите, гастроинтестиналниот тракт, мускулите) и 70% од аминокиселините на овој протеин се наоѓаат во кожата.
Телото го произведува овој протеин сам, но лошата вест е дека тој не произведува иста количина во текот на животот и како што старееме, производството на колаген, но неговиот квалитет се намалува и по 40 години сигурно ќе имаме недостаток.
Добро е да се знае дека покрај возраста, постојат и други фактори кои се вистински непријатели на колагенот - продолжено изложување на сонце, пушење, загадување, дехидратација, неуреден начин на живот, шеќер и слободни радикали. Последиците од овој недостаток на колаген се јавуваат првенствено во кожата, таа брчки ја губи еластичноста, но исто така и во 'рскавицата и зглобовите, што влијае на подвижноста.
Ах, ајде да кажам дека ја имав добрата вест дека правилното дополнување може да му помогне на вашето тело да го подобри производството на колаген.
Млада кожа наспроти стара кожа
Јас нема да ве досадувам премногу со сите видови на медицински термини и само ќе ви кажам дека има најмалку 16 типа на колаген во човечкото тело, вклучувајќи колаген тип 1, 2, 3, 5 и 10, но колаген тип 1, 2 и 3 се наоѓа во пропорција од 80-90%. За возврат, колагенот е составен од несуштински аминокиселини и најважни се:
пролин - ги штити крвните садови, има широки кардиоваскуларни придобивки и ги подобрува зглобовите.
глицин - е од суштинско значење за раст и правилно функционирање на клетките, важно за здравјето на дигестивниот систем, и помага на кожата да ги задржи своите еластични и регенеративни својства, го зголемува производството на енергија за време на спортски тренинг.
глутамин - Се смета за една од најважните аминокиселини, таа се наоѓа во изобилство во човечкото тело. Поголемиот дел се чува во мускулите, но се наоѓа и во крвта, мозокот, белите дробови и црниот дроб. Меѓу најважните придобивки - спречува вознемиреност, помага во обновување на мускулите, го поддржува менталниот капацитет.
аргинин - иако не е есенцијална аминокиселина (т.е. телото не може да го произведува самостојно, но има потреба од додатоци од храна богата со протеини или земена како додаток во исхраната). Л-аргининот се смета за неопходен бидејќи е многу важен за правилно функционирање на организмот, особено како што старееме.
Меѓу најважните придобивки - го подобрува здравјето на срцето, го намалува воспалението и се бори против ефектите на стареење, ги зголемува физичките перформанси, го подобрува имунитетот и спречува инфекции, ја поддржува функцијата на црниот дроб, ја поддржува плодноста кај двата пола.
Колаген во дневната исхрана
Еден начин на кој можеме да внесеме колаген во нашата исхрана е да консумираме протеини од животинско потекло: пилешко, говедско месо (особено од коски што врие до 24 часа и што резултира во таа желатинозна супа - супа од коски, глувци, ќофтиња, убоди), риба, јајца. Иако животинскиот протеин е важен извор на колаген (честопати е тешко да се најде извор каде овие производи немаат хормони и антибиотици), вишокот потрошувачка не е индициран бидејќи овие производи можат да предизвикаат големи нарушувања во организмот. Потоа, тука се додатоци на храна од колаген кои имаат природен состав, а екстрактот од колаген може да се администрира без потреба да се консумираат производи од животинско потекло.
Постојат различни додатоци на колаген, но оној што го препорачувам е хидролизиран колаген пептид, бидејќи најдобро се апсорбира во организмот. Таа мора да биде направена од говеда или риба, рибите имаат анти-стареењето на кожата.
Изворот на овие додатоци е многу важен: да потекнува од добиток што се храни со трева и се одгледува без хормони, антибиотици и генетски модифицирани организми (не-ГМО), соодветно диви уловени риби (диви уловени).
За подобра асимилација, се препорачува да се администрира колаген со извор на витамин Ц.
Колагенскиот прав може да се консумира со мешање на 1-2 чаши во пијалак, кафе, чај, овесна каша, супи или дури и во вода.
Две многу добри опции што ги користам и јас, се оние од виталните протеини: риба и говеда.