Lingonberry - Здрава заводливост во тркалезна црвена градина флора
Прошетките низ локалните шуми се популарни. Тие нудат мир и во исто време многу може да се открие. Патеките низ иглолисните шуми водат боровинки (Vaccinium myrtillus), попознати како боровинки на народен јазик. Мали, обемни џуџести грмушки со црвени плодови често растат во непосредна близина. Тие се блиски роднини на боровинки, попознати како боровинки.
Дистрибуција, карактеристики и ботаника на боровинките
Ботанички е видот Vaccinium vitis-idaea, кој има околу 450 браќа и сестри ширум светот. Lingonberry се вообичаени низ целата северна хемисфера. Некој ги среќава како зимзелени, едвај разгранети џуџести грмушки во подигнати мочуришта без вар, хитленд, отворени суви смреки и борови шуми. На Алпите, компактните грмушки од брусница ги придружуваат туристите до зоната без дрвја на надморска височина од 3.000 метри. Нивната полу-дрвенеста пука не е многу разгранета, првично се поклонува, а подоцна е во ерекција. Обованите и зимзелени лисја се распоредени наизменично на гранките.
Нивниот врв е тап заоблен, заострен до основата на листот во форма на клин. Кратко стебло ги поврзува со гранките. Кога ќе ја допрете темно зелената, сјајните лисја од брусница се чувствуваат кожести. Долната страна на листот изгледа бледо и е зафатена од потемни смолести жлезди.
Од средината на пролетта до средната лето, брусниците цветаат во мали висечки гроздови на крајот од пукањето. Цветовите се состојат од петкоцкасти чашкави и тубуларни до луковични круни во белузлава до црвеникава боја. Цветовите на брусницата изгледаат како мали bвона. До осум индивидуални цвеќиња формираат терминален кластер на грмушката од џуџе. Магично привлечени од нив, пчелите и бумбарите обезбедуваат опрашување.
Сезоната на жетва на лингва започнува кон крајот на летото. Неколку недели по оплодувањето, од цвеќето созреваат кружни, светло-црвени бобинки. Тие можат да бидат со големина до еден сантиметар и да станат светло-црвени кога се целосно зрели. Пулпата е бела и прошарана со издолжени кафеави семиња.
Збунетост меѓу брусница и лингберис
Кога луѓето помислуваат на одгледуваната боровинка, некои мислат на северноамериканската брусница (Vaccinium macrocarpon). Но, брусницата, позната во оваа земја како крупно-плодна брусница, има малку заедничко со боровинката. Не само што е многу поголем, туку има и различно различен вкус.
Состојки, вкус и употреба на брусница
Од нутриционистичка гледна точка, брусницата е многу здрава. Содржат витамин Ц и други, арбутин, органски овошни киселини (на пр. Салицилна киселина), минерали како калиум, калциум, магнезиум и фосфор.
Брусницата како ценето лековито растение
Брусниците може да направат повеќе од тоа да го разгалат небото. Домородните диви растенија се познати во медицината многу векови. За Хилдегард фон Бинген се вели дека се потпрел на лековитите сили пред 900 години. Во народната медицина, се смета дека листовите се антиинфламаторни поради нивната содржина на танин и се собираат за да се исушат помеѓу мај и јули. Тие се користат за производство на котли кои се користат за проблеми со гастроинтестиналниот тракт и уринарниот тракт. Само-лекувањето не е препорачливо, бидејќи погрешните дози можат да предизвикаат сериозни несакани ефекти.
Острица и кисела деликатес за познавачите
Линговите боровинки ретко се јадат свежи на самото место, туку се преработуваат свежи. Бобинки се користат за џемови, сирупи, намази, колачи или сладолед. Гурманските готвачи ги ценат свежите, курви и кисели плодови како сезонско гарнирче за регионални јадења со игра. Комбинацијата со печено сирење е популарна и останува непобедлива. За жал, црвените бобинки немаат долг рок на траење. Свежината ја чуваат малку подолго во фрижидерот.
Одгледување и одгледување брусница во сопствената градина
Дури и ако редовните прошетки во шумата го осветлуваат умот, полесно е да се собере брусница во градината. Можете да ги одгледувате ако направите некоја подготовка. Секој што веќе одгледувал култивирани боровинки нема да се соочи со нерешливи проблеми. Првиот чекор е да се најде соодветна локација. Треба да се наоѓа далеку од сонцето во расфрлана нијанса на грмушки или дрвја. Побарувањата на почвата од боровинки се исто толку важни. Треба да биде свежо до умерено суво, хумично и пред се без вар. Класичните услови на локалитетот кај поголемиот дел од семејството Хедер (Ericaceae).
Одгледувани сорти боровинки
Се разбира, не ја користите шумата за садење. Расадници и овоштарници на дрвјата, покрај родната дива сорта, нудат сорти и раси. Примери се сорти брусница „Корале“ со овошје со средна големина, помалку курва и кисела сорта „Црвен бисер“ или енергична сорта „Ернтезеген“ со благ вкус за свежо уживање. Иако брусницата е само-плодна, се препорачува да се засадат најмалку две различни сорти за подобар принос на овошје.
Засадување и проред на брусница
Идеално, брусницата се сади на пролет. Есенските насади се можни, но многу често зимзелените страдаат од суви мразови следната зима. Тие наоѓаат добро место како придружно растение или како засадување на култивирани боровинки. Тие се шират како подлога од земја и формираат добра заедница. Lingonberry, исто така, наоѓа соодветно место под други дрвја за трајно позеленување. Поради нивниот широк раст, се препорачува растојание за садење од 30 до 50 см.
Во зависност од преовладувачкиот тип на почва, вредат мерките за подобрување на почвата. Мешавина од песочна иглолисна почва се додава на тешки почви, додека иглолистен или листопаден хумус се додава на лесни песочни почви. Кога садите, можете да вметнете Бери грмушки длабоки неколку сантиметри. Она што е штетно за повеќето растенија, во овој случај стимулира разгранување и формирање пука во основата. По садењето, брусницата се прекрива со иглолистен плев. Тоа спречува да се исуши површината на почвата и природно ја намалува pH вредноста.
Грижа, кастрење и размножување на брусница
По некое време, џуџестите грмушки се навикнаа на локацијата. Тие бараат мало одржување во текот на годината. Годишно, околу растенијата може да се нанесе малку прекривка на игла или рододендрон. Во текот на летото и во студени зими, зимзелените полу дрвја страдаат од суша. Редовното наводнување во лето е исто толку природно како и наводнувањето пред долги периоди на мраз без снег.
За разлика од добро познатата брусница, брусницата не треба да се крати. Размножувањето е исто толку лесно. Вкоренетите тркачи може да се отстранат и трансплантираат во пролет или есен. Алтернативно, сечињата може да се исечат и да се вкорени во почетокот на летото.
Lingonberry во голема мера се поштедени од болести и штетници. Само пожолтувањето и пожолтувањето на лисјата укажуваат на можна хлороза на калциум. На ова му се спротивставува работењето на кисела иглолисна земја или рододендрон во површината на почвата.
Lingonberry се широко распространети и имаат бројни регионални имиња. Позната како нивната репутација, толку ретко ги има во кујната. И покрај нивната посебна арома и разновидните состојки, тие и денес се во лажат. Можеби е вредно да се размисли за малку размислена игра: Наместо див раст во подкровот, можете да засадите парчиња дрво и дрвја со брусница, украсувајќи и добро?
Нашето тековно издание
Ова се врвните теми:
- Креативно и од срце: идеи за сезоната Адвент
- Циклама во транзиција: нежни благодат во нов изглед
- Дизајн со бршлен: Сигурен wallид позелен и талентиран дигалка од сите занаети
Бидете во тек и пријавете се за нашиот билтен. ПРИЈАВЕТЕ ОВДЕ!