Ливчиња од роза зачувани во мед (употреба на рецепти) - Национален критичар
Ако имате рози во градината, слободно пробајте го овој рецепт за зачувани ливчиња од роза во мед.
Во линиите подолу ќе ги најдете методот на подготовка и начините на кои можете да ја користите оваа мацерација.
Слични написи
Розата е шармантен цвет, обдарен со лековити квалитети одобрени од експерти. Би било штета да се остави сезоната на рози да помине без да се зачува во текот на зимата.
Од ливчиња од роза можете да направите џем, сируп, шербет, цветна вода за козметичка употреба, терапевтски оцет, масло или чај.
Друг начин да ја задржите розата подолго е да ја натопите во мед.
За кулинарски и терапевтски цели можете да користите слатка роза и розова месечина (роза од Дамаск). Научното име е „Роза Дамаскана“.
Според фармацевтите Штефан Мокану и Думитру Родукану, розата има антипиретични, антиинфламаторни, адстрингентни и антисептички активности.
Други својства на розите: антидепресиви, спазмолитици, тоници за крв и бубрези, дигестивни, стимуланси на жолчката, експекторанси, антивирусни, регулатори на менструацијата.
Надворешно, делува како средство за дезинфекција и деконгестив.
Розата се користи во традиционалната медицина при настинки, надуеност, болести на градите, дијареја и запек.
Прочитајте исто така - Како да го користите TRANDAFIRUL за медицински цели (лекови и рецепти)
Се користат само ливчиња, кои се собираат од рози стари најмалку 3 години. Бербата се врши во суво и сончево време.
Ливчињата се кршат рачно и се ставаат во крпа. Тие се шират на бели чаршафи и се оставаат да се исушат.
Подобра опција од сирупот од роза е овој натопен во мед. Сирупот вклучува вриење на ливчињата и имплицитно уништување на некои хранливи материи. Покрај тоа, содржи многу шеќер.
Медот е одлична природна заштита за цвеќе, растенија и овошје.
• 200 гр ливчиња од роза • 200 гр мед
Изберете ги ливчињата наутро, откако росата се зголеми. Најдобро време е затоа што ливчињата имаат побогат мирис и поголема концентрација на ензими и испарливо масло.
Отстранете ги инсектите и лисјата. Измијте ги со вода и потоа оставете ги целосно да се исушат.
Ако ги одбравте од чисто место, нема потреба да ги миете.
Ставете ги ливчињата во садот на процесорот со сечилото S и мешајте додека не формираат паста.
Ставете ја добиената паста за ливчиња во претходно стерилизирана тегла.
Загрејте го медот во бан-мари за да стане течен и фин. Препорачливо е да користите свеж мед од оваа година. Не мора да биде шеќер.
Истурете топол мед врз ливчињата и промешајте. Бидете сигурни дека нема празнини на воздухот. Оставете ја теглата да отстои половина час, а потоа ставете ја со мед ако е потребно.
Попарете го капакот и цврсто затворете ја теглата.
Ставете го во фрижидер и оставете го да кисна најмалку 3 дена, а потоа може да се конзумира.
По периодот на мацерација, можете да го процедите медот, ако сакате да останете само со сируп. Во овој случај, теглата треба да се загрева во вода, така што медот станува течен и полесно можете да го филтрирате.
Но, можете да го задржите препаратот како таков, дури и со ливчиња.
Прочитајте исто така - Сируп од розова јагода - едноставен, миризлив, здрав!
Може да се користи мед внесен со рози:
- за правење чаеви (додадете на крајот, во топол чај; не зовријте) - за ароматизирање сокови и коктели - како додаток за сладолед - како сируп за палачинки, колачиња и други домашни десерти - како џем на леб пржени - за слатки
Овој мед со роза може да се консумира како таков, со лажичка. Има смирувачки ефект и ја исфрла вознемиреноста или вознемиреноста. Додадете го во садот со јогурт или житарки за појадок.
Прочитајте исто така - Еликсир со ливчиња од роза - го намалува стресот, вознемиреноста, паниката
1. украински рецепти, ливчиња од роза со мед: https://uklarus-recipes.com/rose-petals-with-honey.html2. Штефан Мокану, Думитру Рудукану, Трандафирул, Планте Медиканале - тесаурус природен во терапевтиката, Едитура Милитаро, Букурешт, 1986 година, стр. 168-169. 3. Мишел Ван Дорен, Како да се направи мед од роза, Академијата за билки: com/направи-употреба-мед-роза-внесена /
Следете CriticNational.ro на FACEBOOK.COM
Дистрибуирајте ги нашите статии и придружете се на заедницата. Ако имате соопштение за јавноста или вест, испратете го сега на [заштитено со е-пошта]