Lивеење со алергија на пченка Јадење во ред ›Јадење во ред
Алергија на пченка? Постои? Охх да за жал. А, проблемот со тоа е што за жал пченката е насекаде во овие денови. Како средство за рефус во пудинзи и јогурти. Како филер во таблети, како носител на состојки за печење и како фруктоза во скоро сите слатки, сладолед, чоколадо и пијалоци.
Во следната статија, мојата цел не е да ги девалвирам адитивите врз основа на пченка. Оние кои немаат алергија или нетолеранција на овие супстанции, секако можат да продолжат да ги консумираат производите во толерантна количина.
Јадење во хармонија | Алергија на пченка
Тип 1 алергија на пченка
Алергија од типот 1 е една од нетолеранциите во кои мора внимателно да се избегне активирањето, бидејќи реакцијата може да биде брза и насилна. Ако случајно проголтам траги од пченка, дури и во мали количини, тоа ќе предизвика алергиска реакција. Дури и мирисот на пуканки во кино ми предизвикува затнат нос, течење на носот и чудно чувство на оток во грлото. Сè уште не успеав конечно да откријам дали пченката е алерген што е лабилен во топлина или стабилен на топлина. Преку истражување прочитав дека пченката е наводно алерген подложен на топлина. Сè уште не сум сретнал тековен извор. Ако треба да знаете повеќе за ова, ве молам, напишете ми е-пошта.
Нетолеранција кон пченка
Веќе неколку пати имам прочитано на форуми дека пченкарен скроб не се толерира добро, иако се чини дека не е алергија од тип 1. Зошто е тоа така, сè уште не е разјаснето. Можеби тоа е затоа што во денешно време ние едноставно апсорбираме премногу отоци на супстанции во форма на скроб, а нашите тела или цревата се едноставно презаситени со тоа! Но, тоа е моја лична претпоставка. Пченката има умерени количини на никел. Можеби може да биде причина, ако можете орална алергија на никел имајте дека полошо ги толерирате производите од пченка.
Ако имате чувство дека не можете да толерирате пченкарен скроб, тогаш е важно ова да го проверите од алерголог. Ако не станува збор за алергија од тип 1, сепак можете да одлучите дали да избегнете пченкарен скроб и пченкарен шеќер со избирање на вашата храна. Никогаш не би претпоставил каде се крие пченката, маскирана во шеќер и скроб!
Каде може да се најде пченка насекаде?
Добро позната храна
За следниве намирници се знае дека се состојат од пченка ...
- Пченкарен гриз = палента
- Пченкарно брашно и пченкарен скроб
- Пуканки
- пченкарни снегулки
- Кикирики се превртува
- Пченкарен скроб
- Тортиља чипс
- обвива
Да се избегне пченка ако имате алергија од тип 1 е многу тешко. Тоа значи дека скоро сè треба сама да подготвам. Бидејќи пченката понекогаш се крие во адитиви или производи. Декстрозата, еден вид шеќер, обично се прави од пченка бидејќи пченката е едноставно ефтина суровина и очигледно е толку разноврсна во индустријата.
пијалоци
Во пијалоците, пченката се крие главно како шеќер (на пр. Декстроза, фруктоза-гликозен сируп, фруктозен сируп, високофруктозен сируп од пченка, итн.) Затоа, купувам само индустриски произведена храна и пијалоци што се прават со шеќер, трска шеќер или шеќер од трска.
Она што не го очекувате ... пивото и шнапсот се приготвуваат и од пченка. Но, сè уште не сум наишол на декларација.
Што друго ми е важно во овој контекст! Сите пијалоци, исто така, без природни ароми и лимонска киселина, аскорбинска киселина = вештачки витамин Ц, бидејќи овие адитиви може да се базираат и на пченка. Од ароми, дури и природни ароми, лимонска киселина и аскорбинска киселина, добивам масовно надуеност, тој технички израз за гас. Се чувствува како да сум бремена 6 месеци и така изгледам.
Млечни производи
Јогурт, сладолед, десерт, пудинг од ориз, пудинзи, милкшејк, крем сирење ... Пченката исто така често се крие тука како шеќер или пченкарен скроб како средство за зголемување. Но, понекогаш има само скроб или модифициран скроб на пакувањето. Бидејќи не можам да бидам сигурен што има таму со која било од овие работи, ги избегнувам овие адитиви. Сè уште има многу малку производи кои се прават со „чист“ шеќер. Штета или не? Морам да ја избегнам работата и со тоа да направам скоро сè.
Производи од колбаси и исто така и зеленчук
И кај производите од колбаси, пченката се наоѓа почесто како декстроза или како скроб. Истото важи и за веганско и вегетаријанско ширење, за жал тие скоро секогаш содржат пченка во некоја форма. Затоа внимателно прочитајте ги адитивите!
Мајонез, падови, сосови, преливи, пакет супи и многу повеќе
И тука, пченката може да се најде како шеќер и или скроб како средство за зголемување. Ова може да го избегнете правејќи свои преливи, падови и сосови и супи.
На пример, тоа не е наука за ракетите мајонез или Преливи направи си Основата е компатибилно и неутрално масло за вкус, како што е сончогледово или благо масло од репка, плус сол, оцет и шеќер. Сенф и млеко со долг век на траење се уште се прифатливи за мајонезот.
Ги подготвувам моите сосови за пржење на класичен начин со рукс или лепење. И супите се толку лесни, не ти треба торба за нив!
Состојки за печење и предмети за домаќинството
Голем проблем за мене е прашокот за пециво, бидејќи во Германија очигледно е достапен само врз основа на пченкарен скроб како средство за ослободување. Затоа мешам сопствен прашок за пециво заснован на забен камен и сода бикарбона. Состојките за ова можете да ги најдете во моите препораки. Showе ви покажам како го правам прашокот за пециво овде . Можете исто така да користите оцет од јаболков наместо прав забен камен, тој работи на ист начин и не можете да го вкусите по печењето.
Многу брашно и готови производи без глутен се засноваат на пченка.
Она што досега не го знаев е дека дрвените лажици и алтернативниот прибор за јадење се прават без пластика, но и садови со компоненти од пченка, на пример, како лепило. Забележав такви дрвени лажици и досега немам негативна реакција.
Слатки
Многу слатки како чоколадни плочки, бонбони, гумени мечки, овошни парчиња итн. Имаат сируп од фруктоза, гликозен сируп, декстроза, пченкарен сируп со висока содржина на фруктоза итн., Кои често се прават врз основа на пченка. Затоа ги избегнувам овие слатки. Ако погледнете внимателно, можете да најдете и слатки кои сè уште се прават од шеќер. Не многу, но и мене навистина не ми пречи. Чоколадото секогаш се прави со шеќер, а засладувачот на база на пченка се додава само кога има специјални мешавини. Како и да е, поради алергија на никел, ретко јадам чоколадо, а потоа главно бело чоколадо и полномасно млеко. Какаовиот прав има многу никел и морам внимателно да го консумирам.
Лекови
Пченкарен скроб е суровина во обработката на таблетите. Во суштина, во ред, само глупав со алергија на пченка. Затоа, задолжително разгледајте го упатството или прашањето на пакетот во вашата доверлива аптека.
Додатоци на храна
Како и кај лековите, пченкарен скроб или декстроза се користат и како додатоци во додатоците на храна. За жал, тука немате избор сами да произведувате додатоци на храна. Но, сега постои толку голема понуда што може да се најде компатибилна алтернатива.
Ми требаше некое време за да разберам дека адитивите во додатоците на храна или самиот додаток на храна доведуваат до псевдо-алергиски реакции кај мене. Како што веќе споменавме, реагирам на вештачка аскорбинска киселина и забележав дека тука спаѓаат и сите потомци, како што се натриум аскорбат, калциум аскорбат, итн. Оттогаш избегнував сè што содржи корен збор - аскорбат.
Јас веќе споменав дека лимонската киселина се прави од пченка. Лимонска киселина е популарна состојка во пијалоците, но може да се најде и како конзерванс во сите видови други производи за погодност, а исто така и во додатоците на храна.
Важно! Кога пронајдовте производ што го сметате за прифатлив, сепак погледнете го списокот на состојки секој пат, бидејќи понекогаш рецептот се менува преку ноќ.
Производи за нега на кожата, козметика и производи за чистење
Пченката може да се најде и во производи за нега на кожата, козметика и производи за чистење како скроб или масло. За жал, мојата органска течност за миење без мирис има пченкарен скроб. Сепак, досега не сум забележал никакви симптоми при миење. Ако најдам алтернатива, ќе ја заменам.
Нетолеранција на хистамин поради алергија на пченка?
Конечно, можам да пријавам ако има Нетолеранција на хистамин не се подобрува и покрај многу строгото породилно отсуство, тогаш треба да барате други скриени алергени.
Нетолеранцијата на хистамин не е независна болест, туку состојба. Во телото има премногу хистамин и ако немате среќа како мене, премногу малку дијамонооксидаза (DAO), ензимот што го разградува хистаминот, покрај ензимот HNMT.
Алергијата на пченка е, покрај оралната алергија на никел, многу силен предизвикувач за психоалергиски реакции во мојата нетолеранција на хистамин.
Кратко инфо на крајот! Дури и поленот од пченка може да предизвика алергија на пченка. Сепак, само ако возите директно покрај некое поле. Поленот цвета на нашите географски широчини од јуни до август.
Се надевам дека можев да ви дадам краток преглед на алергијата на пченка. Ако се сомневате дека пченката може да биде проблем за вас, контактирајте го вашиот алерголог и имајте вистинска алергија на пченка разјаснета со крвен тест (IgE).
Kубезно со почит кон Рике
Приказ | Мои препораки
- Лосион за тело без мирис (врска со Амазон)
- Крем за лице без мирис (врска со Амазон)
- Комплет тенџере со емајл (врска со Амазон)
Оваа страница содржи рекламирање во форма на придружни врски на Амазон. Придружна врска е промотивна врска. Ако кликнете на рекламата означена со точка, автоматски ќе бидете пренасочени на посебна страница на Амазон. Дали сакате да ја поддржите мојата работа? Кога купувате нешто преку линкот, добивам кога Учесник во програмата за партнери во Амазон од Амазон ЕУ за оваа мала провизија и на тој начин може да ги надомести трошоците за мојот блог, кој го пишувам за вас во слободно време. Нема дополнителни трошоци за вас! Препорачаните производи ги бирам со големо внимание и претежно ги користам сама.Благодарам многу.
Користена литература:
Ако сакате побрзо да бидете информирани за нови објави на блогови од Есен во согласност, во иднина, тогаш ве молиме регистрирајте се за мојот бесплатен билтен. Можете да ги најдете регистрацијата и информациите за мојот билтен овде.