Liveивејте до 100 во Лома Линда, каде здравата исхрана доаѓа од Библијата
На 100-годишна возраст, Др. Елсворт Варехам сè уште е на автопат, носители низ куќата и гледајќи го неговиот двор. До пред четири години тој помагаше во операции на отворено срце.
Варехам се сомнева дека неговиот животен стил, како и на другите адвентисти од седмиот ден во Лома Линда, Калифорнија, е барем делумно одговорен за неговото добро здравје во толку напредна возраст.
100-годишниот маж открива тајни за долг, здрав живот
„Навистина не се чувствувам поинаку отколку кога имав, да речеме, 30 години”, му рече тој на истражувачот и соработник на Националниот географ, Ден Бутнер. „Се чувствувам како да можам да живеам уште 25 години, но знам дека тоа не е реално“.
Варехам и Лома Линда Вард се токму она што Баетнер го бараше кога бараше места каде што луѓето живееја најдолго и најздраво. Бутенр ги нарече овие места „сини зони“.
Од проучувањето на овие области на долговечност, Бутнер разви список на промени во животниот стил кои се појавија за да го подобрат не само животот, туку и здравјето на крајот на животот Неговите препораки вклучуваат да бидат поактивни и да преминат на повеќе растителна диета. Овие и други доживотни додатоци ги опиша во својата нова книга „Решение за сината зона: Јадете и живејте како најздравите луѓе на светот“.
Вино, грав и семејство: Тајните на долговечноста на Сардинија
Лома Линда се чини дека нема многу врска со друга Сина зона, Сардинија, италијански остров каде што мажите живеат подолго отколку на кое било друго место во светот. Лома Линда изгледа исто како и многу други мали градови во САД, веднаш до неговиот ресторан Мекдоналдс.
Сепак, стапнете во локалната самопослуга и ќе најдете некоја сличност со медитеранскиот остров.
Како и на Сардинија, лебот се подготвува со Лактобацилус наместо квасец, што го намалува гликемискиот товар по оброкот, вели Буетнер. „Значи, можете да го јадете ова, а всушност шеќерите ќе горат побавно отколку да не јадете леб воопшто“, додава тој. „Лудо различен од нормалниот леб.
Медитеранска диета во Сардинија: 10 намирници што можат да ви помогнат да го продолжите животот
Настрана многу слични градови, самопослугата нема оддел за месо. Но, има купишта грав, оброкот што Бутнер вели дека е еден од клучевите за долг живот.
Рецепт: Пробајте ја оваа здрава супа од минестрон што може да ви помогне да живеете до 100 години
Јадењето здраво е религија во Лома Линда.
„Адвентистите наместо во недела ја слават својата сабота во сабота“, вели Битнер. „Тие ја земаат својата диета директно од Библијата: Поглавје 1, стих 28, ја поставува диетата на Едемската градина“.
И, како и луѓето од Сардинија, тие се секогаш во движење.
Битнер верува дека сите можеме да имаме корист од она што го научил од Сините зони, без разлика колку години сме.
„Ако имаш 99 години и се сместиш и се движиш утре, ќе го зголемиш твојот животен век со години“, изјави Буетнер за Синтија Мекфаден на Ен-Би-Си. „Никогаш не е доцна.
Бутнер се обидува да ја пренесе пораката Сина зона низ целата земја со охрабрување на заедниците да направат мали подобрувања што можат да имаат големо влијание, како додавање тротоари, промовирање велосипедизам и создавање поздрави менија. Досега учествуваа шест милиони луѓе, вели Бејтнер.
NBC News: Градоначалникот на Тексас се надева дека ќе го претвори кравскиот град во долготрајна сина зона
„По две или три години, дебелината ќе падне во двоцифрена точка“, вели Буетнер. „Во 1900 година има помалку луѓе со прекумерна тежина во градовите на плажа отколку на почетокот. Гледаме дека стапките на пушење паѓаат до 30 проценти. Гледаме поздрава исхрана, поголема физичка активност. "
И како оние од сините зони, луѓето честопати не знаат дека се охрабруваат да прифатат поздрав начин на живот, бидејќи промените што ги пропагираат Бутнер и неговите колеги изнесуваат суптилни напади.
„Ние ја поставивме нивната околина така што тие беа вовлечени во нешто подобро однесување цел ден“, објаснува тој.
Добрата вест е дека отплатата за овие промени во животниот стил може да дојде брзо, вели Варехам.
„Никогаш не е доцна“, вели тој. „И патем, ќе добиете резултати прилично рано, прилично рано. Не мора да чекате месеци, тоа ќе бидат недели. "