Диета Јадење како Ескими Многу маснотии треба да им помогнат на пациентите со рак - Линденберг им Алгау
Експерт претставува диета која би требало да го инхибира растот на туморот
Промените во исхраната може да помогнат во подобрувањето на здравјето на пациентите со рак и да се спречи растот на малигните клетки. Според професорката Улрике Камерер од универзитетската болница во Вирцбург, диетата со малку јаглени хидрати и многу маснотии може да има позитивен ефект врз благосостојбата на пациентите со тумор. Камемер, кој спроведува основни истражувања на оваа тема, вчера ја претстави таканаречената „кетогена диета“ на специјалистичка конференција во клиниката за рехабилитација во Überrruh кај Исни.
Диета која може да го запре или забави растот на клетките на ракот. Колку се основани и сериозни наодите за таквиот ефект?
Камемер: Во овој момент би било сомнително да се зборува за антитуморен ефект. Ова е предмет на интензивно истражување, но сè уште не е докажано научно. Сепак, постојат силни докази дека туморите реагираат на кетогената диета и ја намалуваат големината. Овие набудувања се позитивни. Факт е дека овој вид диета може да спречи драстично слабеење - чест сериозен проблем за пациентите со карцином.
На кое знаење се базира кетогената диета?
Чембрлен: Клетките на ракот имаат изразен глад за шеќер. Голем дел од својата енергија можат да добијат само со ферментација на шеќер, затоа им требаат многу големи количини на гликоза. Со соодветна промена во исхраната, голем дел од шеќерот може да се повлече од клетките на ракот, што го отежнува генерирањето енергија и го ограничува нивниот раст. Префрлувањето на диета со малку јаглени хидрати и маснотии - позната како кетогена диета - може да им помогне на пациентите со рак.
Ако сакате да ги промените навиките во исхраната, мора да се ориентирате кон Ескимите или Масаите
Чембрлен: Така е. Ескимите и Маасаи традиционално јадат риба, месо и млеко кои содржат малку јаглени хидрати. Ова одговара на кетогената диета, во која од 85 до 90 проценти од енергијата се добива од маснотии, а од 8 до 12 проценти се добива од протеини. Дневно може да се консумираат максимум од 25 до 50 грама јаглехидрати. Пациентите не смеат да јадат шеќер или храна со скроб, како што се колачи, житни снегулки, компири, тестенини, ориз или леб. Дури и пивото не е дозволено на жалење кај некои мажи.
Што можете да јадете?
Чемберлејн: Многу месо (или тофу за вегетаријанци), риба, ореви и масти како путер и павлака. Омега-3 масните киселини како оние во лен, коноп, семе од репка или рибино масло се важни. Диетата вклучува и сирење, јајца или лиснат зеленчук.
Оваа форма на диета исто така може да му наштети?
Камерер: Не, не постои прашање дека го подобрува квалитетот на животот на пациентите со рак. Практично нема несакани ефекти. Како и да е, би ги советувал пациентите да не започнуваат ваква диета без претходно да разговараат со лекарот-онколог.
Кога може да се очекува научно знаење за овој вид диета за пациентите со рак?
Кимерер: Во моментов постојат четири големи студии на оваа тема кои течат низ целиот свет, како и студија за апликација во универзитетската болница во Вирцбург. Ако работите одат добро, треба да има уште три изданија оваа година.