ЛОГИ метод. Ниска гликемиска и инсулинемична диетална исхрана Исхрана метод за промовирање на ниско ниво на шеќер во крвта и инсулин
1 метод LOGI Низок гликемиски и инсулинемичен режим на исхрана Исхрана метод за промовирање на ниско ниво на шеќер во крвта и инсулин
2 храна да биде вашиот лек, вашиот лек да биде ваша храна Хипократ (предок на модерната медицина)
3 здрава исхрана Идејата за здрава исхрана што треба да се охрабри човештвото да ја следи е исто толку апсурдна како идејата за здрава големина на чевли за секого. Секоја личност е различна. Полмер, У., Нихаус, М. Кој јаде здраво, умира порано, blv 2008, стр. 68
4 Јадење како во камено време (?) Againstивеење против гените Луѓето биле ловци и собирачи, па главните јаглехидрати биле овошјето, корените и зеленчукот. Во однос на историјата на развојот, земјоделството се појави многу подоцна, така што зрната и храната направена од брашно не играа улога. (0,5% обработлив начин на живот) за премногу краток период на адаптација> несоодветен за видот! Човештвото има развиено ниско ниво на јаглени хидрати! Колку повеќе напредува одгледувањето жито, толку повредните прехранбени производи, на кои луѓето најдобро се прилагодуваат генетски, се истуркаат од корпата за храна дел по дел. Карштет, Уве: 7-те револуции на медицината, ророро, 2-то издание Ворм, Н.: метод на ЛОГИ; системски, 9-то издание, 2010 година
5 Американскиот парадокс
8 јаглехидрати ве прават гладни Јаглехидратите ве разболуваат Јаглехидратите во изобилство обезбедуваат мускулните клетки да складираат повеќе маснотии за кратко или долго време. Клучниот инсулин не успева. Зголемениот внес на јаглени хидрати предизвикува зголемен ризик од атеросклероза и тромбоза како резултат на разни метаболички промени. Ризикот од кардиоваскуларни болести се зголемува. Зголемена концентрација на липиди во крвта Црв, Н.: метод на LOGI; систематски, 9-то издание, 2010 година, стр. 22
9 диети Историјата на диети за слабеење е историја на неуспех. Причината што повеќето диети пропаѓаат не е недостаток на контрола, туку биолошки одговор кој се обидува да обезбеди одржување на телесната тежина. Денес, и со децении, диетите се една од најважните причини за дебелеење. Зошто нема кампања против диети за гоење? Полмер, Удо: Конечно јадете нормално! Книгата за борба против диетите Пајпер Верлаг, 2007 година, стр. 95 ff.
10 Диета и вежбање Вежбањето е благослов За да бидете здрави, јаглехидратите треба да ги согоруваат активни мускули. Вековниот сон за доволно храна одамна стана кошмар на прекумерната понуда. Прогноза:% од луѓето во САД се со прекумерна тежина Германија ги надминува: 2/3 од мажите, половина од жените се веќе со прекумерна тежина СЗО дебелината како глобална епидемија Оние кои тешко се движат можат да добијат голема количина јаглени хидрати неопходни за здрави луѓе веќе не консумираат. Дали тој се прехрани со рафинирани јаглехидрати, згора на тоа -> дијабетес тип 2. Оние кои не вежбаат многу повеќе треба да стравуваат од рафинирани јаглехидрати, кои брзо го зголемуваат нивото на шеќер во крвта, отколку од маснотиите. Далке, Р. Ричиг есен, Кнаур Ташенбух, Минхен, 2008, стр. 44
11 Максимална казна Гоење на протеини, како и маснотии и гоење со рафинирани јаглехидрати се комбинираат со очигледен недостаток на вежбање> дегенеративен раст на организмот Јаглехидратите кои се здрави сами по себе стануваат бумеранг (Г) важен маѓепсан круг Ефтиното изобилство е скапо Континуираното растење и достапното снабдување со калории станува придружено со постојано опаѓање на побарувачката. Далке, Р. Јадење десно, Кнаур Ташенбух, Минхен, 2008 година, стр 46 f.
12 Ефектите на храната во однос на калориите Нутриционистички тип термички кисела <> основна гликемија Далке, Р. Ричиг есен, Кнаур Ташенбух, Минхен, 2008, стр. 135 ff.
13 Ефекти на храната во однос на калориите Нутриционистички тип термички кисела <> основна гликемија Далке, Р. Ричиг есен, Кнаур Ташенбух, Минхен, 2008, стр. 135 ff.
15 Гликемиски индекс Гликемискиот индекс укажува на влијанието на јаглехидратите или храната што го зголемуваат шеќерот во крвта. Ефектот на зголемување на шеќерот во грозјето во крвта служи како референтна вредност (100). Тест лице јаде доволно гликоза или храна што треба да се испита, така што 100 g јаглени хидрати се содржани во секој потрошен дел. Гликемискиот индекс е дефиниран според областа под линијата на вредностите на шеќерот во крвта. Таканареченото гликемиско оптоварување (ГЛ) е адаптација на Гликс. Исто така, ја зема предвид содржината на јаглени хидрати во одделната храна за соодветниот ГИ, но не и маснотиите и протеините.
16 Гликемиско оптоварување Гликемискиот индекс го зема предвид само квалитетот на јаглехидратите, без оглед на количината. Таканаречениот гликемиски товар бележи како храната во типична големина на дел влијае на шеќерот во крвта. Примери: Производ GI GL Корени од пашканат Тиква 74 4 'ржан леб од цели пченица Багет црв, Н.: Метод LOGI; системско, 9-то издание, 2010 година, стр. 28 ѓ.
17 Дефиниција според проф. Лудвиг, Универзитетска клиника Харвард во Ворм, Н.: Метод LOGI; систематски, 9-то издание, 2010 година, стр. 4