ЛОСА ЛОСА - Написи за блогот

Забелешка: Ова јадење обично се прави со сирова риба или тофу. Сепак, тоа е прекрасно јадење ако изберете да готвите лосос или да користите пушен лосос. За да готвите лососот, маринирајте го во даден рецепт за сос и пржете го на врела скара или оставете го во рерна на 200 степени од 12 до 15 минути или додека не проникне.

ЗА 1 порција

состојки:

84 грама сашими лосос на коцки - -2,5 см
½ варена киноа или кафеав ориз
¼ чаша сечкана црвена зелка
¼ шолја исечена краставица
¼ чаша исечен морков
1 лажица кромид, исечете
1 лажица пржено семе од сусам
За сосот:
2 лажици масло од сусам
1 лажица сос од соја со малку натриум или течни аминокиселини
1 лажичка оцет од ориз
¼ лажичка мелен ѓумбир
¼ лажичка семе од сусам
½ до 1 лажичка зачинет сос Срирача или по вкус (по избор)

Начин на подготовка:
1. Измешајте ги состојките на сосот во средна чинија. Додадете го лососот и добро измешајте. Остави настрана.
2. За да ја составите вашата салата, прво додадете го оризот. Потоа ставете ги остатокот од состојките и зачинетиот лосос одозгора.
3. Украсете со свежо исечен кромид и пржен семе од сусам. Истурете го преостанатиот сос одозгора.

Информации за исхраната (по порција): 549 калории, вкупни маснотии 39 g, заситени масти 6 g, транс масти 0 g, протеини 21 g, натриум 369 mg, јаглехидрати 32 g, влакна 5 g, шеќер 3 g

---