Лоши оценки за училишен ручек
од Лора Шмекел/Тило Тецлаф
10 јули 2008 година, во 06:57 часот
Шверин - Истражувањето на нашиот весник секако не беше репрезентативно и не ги опфаќаше сите образовни институции во градот. Како и да е, посетата на пет училишта покажа дека скоро сите ученици таму се незадоволни од храната што им се сервира. Многу училишта порачуваат од ист снабдувач, па затоа не е изненадувачка едногласната пресуда за училишните оброци. Но, дури и во училиштата кои ја подготвуваат својата храна свежа и самостојно, како што е училиштето „Валдорф“, учениците се поделени.
Јајцата од синап и пудингот од ориз се многу популарни, но сосот од домати е помалку слаб отколку правилно подготвен, според анкетираните студенти. Општо, „само“ подготовката на садовите треба да се подобри, бидејќи изборот се смета за доволен.
Во училиштето Ерих Вајнерт, анкетираните студенти, исто така, го критикуваа квалитетот на подготовката на храната. Аспарагус, солјанка или тепсија од брокула, на пример, може да понуди разновидност.
Во специјалното училиште Алберт Швајцер за физички хендикепирани лица сакаат да готват свои оброци во вторник, така што учениците можат да ги избегнуваат помалку популарните јадења, како што се чинии за зеленчук или палачинки. Ограничување на училишниот ручек е тоа што оброците мора да бидат избрани целосно на час и дека седумдесет и пет проценти се вегетаријански.
Училишните оброци во приватното училиште Еколеа се од особено значење. Со проекти на студентската компанија „Snackquelle“ и курсеви за домашно готвење, многу студенти се едуцираат за здрава и соодветна исхрана. Сала за кафетерија, која е веќе шарено покриена со поинакво дизајнирани маркички за храна, им сугерира на студентите да сакаат да дознаат за оваа тема самостојно.
Она што ги тера децата и младите да трчаат да јадат низ училиштата е популарниот „XXL пржен компир“. Повеќето од студентите се согласуваат за тоа што треба да има на менито почесто во иднина: пржени компири со пржени јајца, хавајски тост и, за летните денови, колбас на скара. Повеќе свежо овошје и лазања, исто така, треба да бидат на планот за оброк.
Седмото и 9-то одделение на Гете-гимназијата немаа за што да се жалат освен недоволното зачинување и не многу вкусниот компир, но побараа повеќе „добар зеленчук“.
„Јадам сè!“, Рече Оливер Кунзел, ученик во 8 одделение. Соодветно на тоа, има многу веројатно студенти кои се целосно задоволни.
Тестот на нашиот весник покажа дека, и покрај индивидуалните критики од студентите, постои разновиден избор, но дека честопати има решителен недостаток на квалитет и подготвеност. Сите студенти се согласуваат за една точка, имено дека пицата може да се сервира секој ден.
Тоа е тешко изненадувачки. Она што зачудува е сепак едногласната рамнотежа на сите анкетирани студенти: Дури и ако храната не е секогаш ентузијастичка: готвачите или услугата за храна секогаш им ја даваат храната на студентите на пријателски начин.