Лосос Стремел за време на бременоста, да или не
Ана Бејтел живее во Келн и работи како менаџер за содржина во NetMoms од 2016 година. Како новинар, за неа е важно да им ги обезбеди на мајките и семејствата сите информации релевантни за нив - детално и со многу срце. Бидејќи како мајка на дете од основно училиште и дел од мешано семејство, одблизу ја запознавате емоционалната страна на семејниот живот, со сите свои падови и падови. За да се релаксира, Ана претпочита да земе книга или да гледа серии, алтернативно оди на спорт.
За разлика од повеќето други пушени риби, стремелот лосос е топло пушен. Како и да е, многу експерти советуваат да се избегнува лосос од Стремел за време на бременоста.
Бремените жени треба да избегнуваат сурово месо и сурова риба ако е можно, бидејќи оваа храна може да содржи микроби опасни по живот за нероденото дете: листерија. Инфекцијата со листерија (листериоза) може да доведе до смрт и предвремено породување. Дури и ако бебето ја преживее болеста, тој или таа често ќе имаат сериозни интелектуални попречености. Мајката, од друга страна, често не ја забележува инфекцијата, бидејќи имунолошкиот систем на здраво возрасно лице лесно може да се справи со патогенот.
За среќа, листеријата има слаба точка: Тие не толерираат жешки температури и затоа можат да се направат безопасни со загревање на храната. Од друга страна, лаковите за чад и сол не прават многу за да се спротивстават на микробите, па затоа пушената риба треба да се најде на списокот на бремени жени „не“.
Но, што е со лососот stremel за време на бременоста? Оваа пушена риба се пуши топло на над 70 степени, т.е. на температура што всушност ја убива Листерија. Сепак, акцентот тука е на „всушност“.
Лосос Стремел во бременост: Сомнежи и сеќавања
Вистина е дека ризикот од контаминација со листерија е помал со лосос од стремел отколку со другите пушени видови риби. Сепак, таквиот товар не може целосно да се исклучи, на пример, ако целата "лента" од лосос не се загреваше на 70 степени.
Големо потсетување од страна на Алди во 2014 година исто така предизвика бура.Инспекциите откриле контаминација на Листерија со две понудени сорти лосос Стремел, кои веднаш биле повлечени од продажба.
Меѓутоа, ако сте јаделе лосос Стремел и покрај бременоста, нема потреба за паника. Веројатноста да бидете заразени со Листерија е многу мала.
А сепак: Идните мајки кои сакаат да бидат на безбедна страна треба да избегнуваат пушена риба во текот на овие први важни 9 месеци од нивното дете. За среќа, има многу добро варени варијанти за оние кои сакаат желби и здрава исхрана - на крајот на краиштата, рибата е полна со омега-3 масни киселини, јод и витамин Д.