Лосос во кора од семе

Лососот е одличен извор на добри масти, Омега 3 и Омега 6 и не треба да изостанува во балансираната исхрана. Може да го готвите во тава, во рерна или на скара и да го сервирате во многу вкусни комбинации, со кој било гарнир или салата што ви се допаѓа. Рецептот што ви го предлагаме денес е многу едноставен, но вкусен, лосос во кора од семе.

кора

состојки

  • парче филе од лосос
  • сол
  • пипер
  • 1/2 лажиче лук во прав
  • црно-бело семе од сусам
  • Ленено семе
  • семки од сончоглед
  • семе од анасон
  • семе од афион
  • 1 лажичка маслиново масло
  • 2 лажици презла

Начин на подготовка

Загрејте ја рерната на 200 степени и подгответе плех обложен со хартија за печење.

Исецкајте ги семките ако користите поголеми, како што се семе од тиква. Исчистете го филето од лосос од коските и кожата и исечете го на соодветни парчиња. Зачинете со сол и бибер и намастете го лососот со малку маслиново масло.

Измешајте ги семето со лук во прав и презла и пренесете го секое парче лосос низ смесата. Можете да изберете да ги корите само од едната страна или од сите страни.

Ставете го лососот на хартија за печење и печете 15-20 минути или додека лососот не се свари и кората убаво зарумени.

Послужете го лососот во кора од семе со ориз, салата или каков било гарнир што го сакате. Добар апетит!