Лубеницата ги обезбедува овие витамини и хранливи материи
Содржина лубеница
Популарни производи од нашата продавница
На Лубеница е несомнено еден од најпопуларните видови овошје во лето. Ледено-ладно и сочно, тоа е совршен удар на свежина во жешките денови.
Секој што мисли дека лубеницата е вистинска хранлива бомба како и другите дињи, за жал ќе мора да се разочара. Општо правило за дињите: колку е помала сортата, толку повеќе витамини и хранливи материи содржи. И обратно, ова значи дека лубениците имаат тенденција да бидат меѓу губитниците во „здравствената трка“. Ова главно се должи на еден факт: лубениците постојат 90% вода. Ова значи дека 100 гр пулпа содржи 90 гр вода. Сепак, останатите 10 g содржат разни витамини и хранливи материи.
Не треба да се потценуваат јадрата на лубеницата, по која повеќето луѓе се намуртени. Малиот темно кафеави јадра содржат многу витамини и хранливи материи и пошироко исто така протеини и дебели - две супстанции што се потребни од човечкото тело за да генерираат енергија.
Но, не грижете се, лубеницата е ништо друго освен калориска бомба! Постојат само 38 килокалории за 100 грама овошје. Покрај тоа, високата содржина на вода помага во идеално снабдување на рамнотежата на течности во организмот. Ова е многу важно, особено во лето.
Хранливи материи од лубеницата
Нож за лубеница од нерѓосувачки челик и машина за диња
Кога е лубеница зрела?
Дебелата кожа го отежнува да се каже кога е зрела лубеницата. Сепак, малку трик може да помогне: само тропнете на вратата. Ако дињата звучи тапа и „полна“, таа е зрела. Ако тропањето е прилично метално и шупливо, овошјето треба да се остави некое време.