Магија од урда
Денес, веднаш на почетокот на вкусната сезона пред Божиќ, имам два вкусно лесни рецепти со урда vaервеј® за вас. Во ова време на планини со бисквити, добро е да се јаде повеќе здраво за здравјето одвреме-навреме. Урда vaервеј® е идеално за ова бидејќи содржи многу протеини и малку маснотии. Во моите рецепти дури има малку вкус на Божиќ!
Урда® равиоли со сос од Божиќ домати
Месете 1/2 лажичка сол во тесто и оставете го да одмори половина час.
Божиќен сос од домати
Исечете коцки 1/2 кромид и пржете на малку масло.
Додадете 1 мала конзерва буци домати.
Рендан кора од лимон и сок од 1/2 портокал,
Нож врв на мелен анасон,
Нож врв на мелен пипер,
Нож врв на каранфилче од земја,
1/2 лажиче зачин од джинджифилово,
1/2 лажиче мелен цимет,
Додадете сол и бибер и оставете сè да врие 15 минути. Конечно, сосот е само пире.
По тесто за тестенини се одмори половина час, сега е поделен на 2 дела и се стркала многу ретко. Ако имате машина за тестенини, секако можете да ја користите.
За полнење Јас имам равиоли
1 чаша урда vaервеј® „Билки“,
1/4 рендан корен од целер измешан со сол и црн пипер.
Ставете лажица од филот врз тестото за тестенини, секогаш оставајќи доволно простор. Сега измијте ги рабовите на првиот слој со изматено јајце и ставете втор лист со тестенини одозгора. Добро притиснете ги рабовите и исечете ги равиолите со голем секач за колачиња. Гответе ги кнедлите во зовриена солена вода 20 минути и уживајте со сос од домати и неколку печени ореви од бор.
И, што би бил животот без десерт? - Се согласувам! Само половина како убаво!
Печена галета од јаболка
Галета е всушност палачинка со хеwда што нашите соседи Французи сакаат да ја исполнуваат со секаква срдечна храна. Денес ја печам мојата галета и во тава, но не на шпорет, туку во рерна и е слатка.
1 лажица шеќер од портокал (како лесно можете да го направите тоа е во блогот пост реагирајте „Афелсинчен“),
Работете 75 гр ладен путер и 65 гр ладна вода во мазно тесто. Ако тестото се држи, додадете малку повеќе брашно од леќата. Расукајте го тестото дебело околу 5 мм. Сега ставете го печениот фил од јаболка во средина.
1 чаша урда vaервеј®,
1 грст грубо исецкани ореви и
О да, и додадов неколку преполовени брусница.
Сега едноставно преклопете го надворешниот раб на тестото во средината преку филот и измијте го со жолчка од јајце.
Може да посипете малку кафеав шеќер на работ од тестото, тогаш ќе биде убаво и крцкаво.
Сега галетата се става во рерна загреана на 200 ° C за 25-30 минути. Најдобар вкус е топол со малку јаворов сируп!
Повеќе рецепти за Hüttenküse® можете да најдете на http://www.gervais.de.
Ви посакувам убаво лесна сезона на доаѓање. Направете си убав!
Оваа статија е направена со kindубезна поддршка од vaервеј.