Макробиотичка диета - Третман за слабеење - Форум
# 1 Miky01
- Пол Жена
- Локација: Букурешт
# 2 Miky01
- Пол Жена
- Локација: Букурешт
Макробиотичката диета е решение за здрав начин на живот, заснован на здрава исхрана.
Макробиотичката диета е всушност начин на живот, во хармонија со природата и животната средина. Со текот на годините, се користи за лекување на некои болести, како што е ракот. По многу промени и подобрувања, диетата стана начин на исхрана за здрав живот. На крај, но не и најмалку важно, макробиотичката диета може да ви помогне брзо да изгубите тежина и да постигнете совршена рамнотежа за вашето тело.
Макробиотичката диета е идеален начин да се готви со природни состојки и да се подготви вкусна и нутриционистички избалансирана храна. Идеални состојки што ја сочинуваат оваа диета се цели зрна, зеленчук, риба и алги. Најпогодни се органската храна, но во нивно отсуство можете да изберете од локално одгледуваниот зеленчук.
Макробиотичката диета ја истакнува волјата и слободата на избор, земајќи предвид дека на крајот секоја личност одлучува како да ги примени овие принципи, станувајќи одговорна за тоа што јаде. Разликите се премногу големи меѓу луѓето за да може да се примени единствен пакет правила или норми.
Приврзаници на макробиотичката диета вклучуваат познати личности како Гвинет Палтроу и Мадона.
Макробиотичката диета е дел од поширокиот филозофски систем, кој доаѓа од Ориентот, кој го промовира здравјето и природната рамнотежа на животот. Приврзаниците на макробиотичкиот начин на живот ја истакнуваат важноста на животот близу до природата и едноставната и природна диета. Убедени се дека нивната диета им помага да живеат подолго и да бидат поактивни.
Првата макробиотичка диета е создадена во 1920-тите од јапонскиот филозоф Georgeорџ Осава. За да ја излечи својата болест, Охсава усвои строга диета која се состои од кафеав ориз, алги и вода. Убеден во позитивните ефекти од неговата диета, Охсава започна да создава десет различни верзии, фокусирајќи се на јадење цели зрна, храна со малку маснотии, малку овошје и зеленчук.
Макробиотичката диета создадена од Ohорџ Осава се заснова на ориенталниот концепт на јин и јанг - две спротивставени и комплементарни сили кои управуваат со сите аспекти на животот. За да се одржи природната рамнотежа во животот, двете сили мора да бидат избалансирани, особено преку диета.
Макробиотичката диета е насочена кон избегнување храна што содржи вишок на јин или јанг, во корист на храна што ги содржи двете сили во еднакви размери. Сите храни се класифицираат според нивниот вкус и текстура: храната со јин е послатка, а јанг-храната е посолена.
Макробиотичката диета воодушевува со неверојатната едноставност што ја промовира, за разлика од се повеќе вештачкиот и комплексен свет во кој живееме.
Можеме да избереме од храната што ни ја нуди земјата, но во нивната природна состојба, непреработена, нерафинирана - без да доаѓаме од животни или да се преработуваме во фабрики, но да се конзумираме како што ги нуди природата. Диетата е начин да се воспостави врска со почвата, бидејќи на крајот, здравјето на луѓето зависи од квалитетот на почвата.
Цели житарки и житни производи беа главната храна на човештвото, проследено со локално одгледуваниот зеленчук. Ако е можно, треба да имате диета заснована на житни култури, мешунки и алги, кои може да се чуваат природно во текот на целата година, без потреба од ладење.
Макробиотичката диета е лесна за следење откако ќе ја дознаете дозволената храна:
Цели житарки - претставуваат 50-60% од макробиотичката исхрана и вклучуваат: кафеав ориз, јачмен, пченично жито и овес. Други житни култури може да се јадат поретко: пченица булгур (исушена, а потоа мелена пченица), кускус, пченкарно брашно, 'рж или јачмен снегулки.
Суровиот и подготвен зеленчук претставува 25-30% од дневниот внес во макробиотичката диета. Препорачан зеленчук е: зелка, бок чоја (кинеска зелка), брокула, карфиол, кромид, тиквички, репа, морков, ротквица - за дневна потрошувачка и печурки, краставици и целер - неколку пати неделно.
Мешунките (грав, леќа, соја) и алги - претставуваат помеѓу 5 и 10% од исхраната.
Супи (зеленчук) - сочинуваат 5-10% од дневната исхрана
Преку 2-3 пати неделно: крап, треска, платика, палка, турбо, пастрмка.
Семиња и ореви: сусам, семки од сончоглед, тиква, тахини (паста од сусам), ореви, костени, лешници, бадеми, кокос.
Засладувачи: користете како закуска или за готвење: слад од јачмен, сируп од кафеав ориз, сок од јаболко или грозје, јаворов сируп (ретко).
Свежо или суво овошје - 2,3 пати неделно:
- боровинки, капини, дињи, јагоди, малини, јаболка, кајсии, цреши, грозје, праски, круши, сливи; суво грозје
Зачини за готвење
Растителни масла: сусам, маслинки, кокос,
Соја сирење: тофу
Нерафинирана морска сол
Пијалоци: зелен чај, сок од јаболко или грозје, органско пиво, вино, млеко од соја, минерална вода.
- преработена, рафинирана храна (како што се шеќер и бело брашно)
- производи од животинско потекло: месо, млечни производи
- Чоколадо
- газирани пијалоци
- производи што содржат е-пошта
Макробиотичката диета нуди многу здравствени придобивки. Кога се комбинира со вежбање, макробиотската диета може да ви помогне да изгубите тежина. И, бидејќи препорачува храна со малку заситени масти и богата со растителни влакна, диетата исто така помага да се намалат ризиците од:
- срцеви заболувања
- хиперхолестеролемија (висок холестерол)
- миокарден инфаркт и мозочен удар
Диететите велат дека помага да се намалат симптомите на некои болести (особено рак и СИДА).