Мал основен курс BARF - Дел 2 - Коски и ’рскавица - Die PfotenBar - Дизелдорф-Флингерн
Мал основен курс BARF - дел 2 - коски и 'рскавица
BARF е поголема и поголема тема - скоро секое сопственик на куче или мачка има слушнато или прочитано за тоа.
Како и да е, ние во PfotenBar забележуваме повторно и повторно дека често постои несигурност во врска со одделните компоненти на BARFing. Во Дел 1 од нашиот мал основен курс објаснивме зошто внатрешноста е толку важна во Барфинг - денес станува збор за коски и 'рскавица.
Ако погледнете цела крава, цел зајак, цело пиле, гледате дека се состои од мускули, органи, жлезди, кожа и коски - грубо кажано.
Коските и 'рскавицата се, така да се каже, потпорни столбови на живо суштество - чудо на природата. Коските се ситни и филигрански, големи и масивни, мали запчаници во запчаниците или заштита на органите - и сите се формирани од компоненти на храна.
Тревојадите од нивната исхрана црпат калциум, најелементарниот минерал од кој се формираат коските, 'рскавицата и забите, имено трева, билки, цвеќиња, бобинки, зрна, ореви, семиња, кора. Неверојатно е колку содржат калциум, на пример, сусам или маргаритки. Растенијата, пак, ги извлекуваат овие минерали од почвата на која растат - предатори, т.е. живи суштества кои се хранат со други живи суштества, го користат калциумот што тревојадите го складирале во нивните тела (особено во коските) како снабдувач нивните сопствени нутриционистички потреби.
Кога се БАРФИНГ, кога се зборува за коски, секогаш се мисли на месести коски - не чисти, голи коски, но со соседното месо и 'рскавица и содржината, имено коскената срцевина. Тие се главниот снабдувач на калциум, но содржат и фосфор, магнезиум и уште неколку минерали и елементи во трагови.
Содржината на калциум во месести коски варира многу силно - пилешките вратови имаат најмала содржина на калциум со околу 1.200 мг до 1.500 мг, на другиот крај од скалата се говеда и коњски коски со до 4.000 мг калциум (секоја пресметана на 100 гр!).
'рскавица главно се помеките заеднички глави на потпорните коски на млади животни, врвовите на градната коска и ребрата, но исто така и на рамените плочи, гркланот и душникот. 'Рскавицата е претежно помека и содржи помалку калциум, но е богата со природен колаген. Но, тука има и разлики - гркланот и душникот содржат многу малку калциум, додека главите на зглобовите, врвовите на градната коска или ребрата и сечилата на рамото имаат дури и повеќе калциум од пилешкото врато, во зависност од возраста на животното од кое потекнуваат.
коска Како прво, се разликува суштински врз основа на нивната функција. Лесно е да се запомни - колку е постаро животното од коските и колку е помасовно (говеда е поголема и тежи повеќе од зајак), толку потешки се коските. Коските од живина се релативно тенки и шупливи - премногу тежина и маса имаат тенденција да бидат пречка при летање. Тие можат да се хранат доста добро, дури и на помали кучиња и мачки.
Оптоварување носат коски, како нозете на поголемите рурални жители, тие се многу масивни и тврди поради нивната задача - на крајот на краиштата, целата тежина лежи на нив. Таквите коски не треба да се хранат, бидејќи од една страна се многу тешки за варење едноставно поради нивната висока густина, а од друга страна постои ризик од оштетување на забот. Во случај на големи коски на бутот, ве молиме само да ги уништите главите на зглобовите - ако остане само тврдото парче од центарот, исфрлете го.
Патем, ова важи и за Турција бутовите коски, бидејќи мисирките обично се прилично големи и тешки, а нивните коски на нозете се многу постабилни и поголеми од коските на нозете на помалата живина. Во бутовите од мисирка, распарчувањето на шупливите коски е исто така доста опасно, бидејќи коските на мисирките се потешки, а како резултат може да се формираат остри и опасни скршени рабови. Коските на бутовите на (млади) кокошки, пак, можат безбедно да се хранат.
Коскена срцевина, Бидејќи тие често се достапни во супермаркетот, парчиња такви носечки коски се - и тие се опасни од трета причина, бидејќи при лижење може брзо да се случи куче да го повлече коскениот прстен над долната вилица - е скапа, макотрпна операција последицата.
Рески коски се релативно тврди, но тенки, така што кучињата со средна големина и погоре можат добро да се согласуваат со нив. Ребрести коски на млади животни, како што се млади говеда/телиња и јагниња, се многу меки и често се покриени со релативно голема количина маснотии и месо, додека на пр. Коските на коњските ребра се речиси голи, т.е. скоро без месо и маснотии.
Коска од стернум се особено популарни кај младите животни и се идеални како коски. Врвовите на градната коска се многу меки, коската завршува тука во 'рскавица. Градите е идеална комбинација на коски како снабдувач на калциум и 'рскавици како снабдувач на колаген.
Трупови се грбот на живината или помалите животни како на пр Зајаци Труповите вклучуваат 'рбет, коски на градниот кош, колковите и евентуално делови на вратот. Труповите се релативно меки, така што можат да се исецкаат со добар нож, секира или ножици за живина, така што се идеални за да ги хранат сецкани и одлични за мачки и мали кучиња. Зајаци трупови имаат многу калциум.
Врати Главно има живина - тие се многу популарни бидејќи во нив има многу месо и тие честопати многу добро се толерираат, дури и од кучиња, кои инаку многу брзо запекуваат од коските. Вратите се составени од цервикални пршлени и многу 'рскавици. Особено пилешките вратови немаат многу калциум, но малку повеќе фосфор, бидејќи кокошките се колат многу млади, а вратовите се многу меснати. Тие исто така можат да бидат смачкани многу добро.
Опашки, Говедско, вол, телешко и репка од коњско опавче се некои од тврдите, но исто така многу 'рскавични коски.
Коски од песок се парчиња исечени од топчестите споеви (заеднички глави). Тие се релативно тврди, но имаат предност што не можат едноставно да се гризат, кучето навистина мора да ги џвака за да ја изеде коската во трошки. Значи, поголеми парчиња коска не завршуваат во стомакот, кучето е зафатено и исто така се обезбедува калциум.
Коски на вратот се прилично компактни коски кои можат да бидат многу тврди во зависност од возраста на животното од каде што потекнувале. Често има многу малку месо на овие коски. Коските на вратот на млади животни, како телешко или јагнешко, може да се хранат многу добро.
крило ве молиме, секогаш хранете се со кожа и особено проверете го врвот на крилјата од мисирка или патка. Ако е многу зашилен, треба да се исече. Крилата се особено популарни кај мачките или помалите кучиња, бидејќи крилјата на пилешкото е многу лесно да се џвакаат.
Коските секогаш треба да се хранат со RAW. Ако се испечат коските, тие стануваат тврди и кршливи, можат да се распарчат и овие парчиња може да доведат до повреди. Варените коски се исто така многу тешки за варење, што може да доведе до понатамошни проблеми, вклучително и интестинална опструкција. Ова исто така важи и за коските на живината!
Многу важно - никогаш не хранете ги коските без надзор и никогаш премногу одеднаш!
Мислењата сè уште се поделени кога станува збор за хранење со коски. Ветеринарите често предупредуваат да не се хранат цели коски - понекогаш со право, затоа што секогаш постои одреден ризик. Во случај на алчни пресврти, постои ризик дека тие ќе проголтаат големи парчиња одеднаш. Премногу коска одеднаш може да доведе до сериозни проблеми со варењето на храната, а понекогаш и блокади кои се толку силни што бараат ветеринарно лекување. Премногу тврди коски исто така можат да ги оштетат забите.
Значи, постојат ризици во хранењето на коските - но има и добри причини што зборуваат ЗА коските. Од една страна, коските не само што обезбедуваат калциум, туку и колаген, магнезиум, витамини, минерали и елементи во трагови. Од друга страна, коските се многу ефикасни „четки за заби“ и истовремено занимаваат - многу кучиња и мачки уживаат многу во јадењето коски.
Мал совет - коските можат да се хранат многу добро како „десерт“. Тогаш алчноста не е толку голема, производството на киселини во желудникот преку веќе изеденото месо во полн ек и стомакот малку „ублажен“.
Нема ништо лошо во хранењето мелени коски, на пример кај кучиња кои гушкаат многу или претрупани јадат кои не сакаат да џвакаат, но тогаш недостасува ефект на чистење на забите. Мелените коски се обично помеки коски, врвови на градната коска, трупови, вратови или крилја. Тие често се нарекуваат "мешавина на 'рскавица".
Постојат добри причини да не се хранат коските. Во случај на болести на бубрезите, на пр. не се хранат коски бидејќи содржат калциум и фосфор. Кучињата или мачките со запек, мегаколони или перинеална хернија треба да имаат многу малку или да немаат коски, бидејќи коските често предизвикуваат потешки измет и ова може да доведе до проблеми.
Ако не се хранат коски, во повеќето случаи доволно е да се замени особено калциумот, на пр. лушпа од јајца, вар од алги, калциум карбонат или калциум цитрат, доколку нема заболување на бубрезите, исто така и коскено брашно. Фосфорот обично е доволен во месото и остатоците, но коските содржат и други вредни хранливи материи, како што се магнезиум, натриум, калиум, железо, бакар, цинк и многу повеќе.
Поради оваа причина, коските треба да се избегнуваат само ако е навистина потребно, бидејќи тие се исто така важен дел од диетата БАРФ.
Сликата е благодарна од Карнес Доги