Маргаринот е поздрав од путерот
Бројни обожаватели на здрава исхрана со години промовираат дека путерот е значително помалку здрав за организмот отколку маргаринот. На пример, путерот честопати се осудува како гоење од луѓе кои свесни за фигурата и е одговорен за високите нивоа на холестерол поради животинските масти што ги содржи.
Дали путерот е нездрав колку што е познат?
Путерот е составен од животински масти (чиста млечна маст) и затоа природно содржи холестерол, За ова се вели дека предизвикува стврднување на артериите и кардиоваскуларни проблеми. Сепак, неодамнешните студии покажуваат дека за здрави луѓе, нормалното ниво на холестерол е безбедно и лесно се обработува за телото.
маргарин И обратно, е индустриски производ, се состои од растителни масла, масти, вода и емулгатори и е богат со незаситени масни киселини.
Луѓето свесни за фигурата исто така претпоставуваат дека маргаринот е значително повеќе алтернатива за заштеда на калории кога станува збор за губење на тежината.
Всушност, и двајцата имаат путер како и маргарин на иста содржина на калории:
- приближно 750 килокалории на 100 грама
Единствената разлика помеѓу двете ширења е во Масни киселини. Додека путерот содржи масни киселини со краток ланец, маргаринот се состои од масни киселини со долг ланец кои побрзо таложат на колковите.
Инфо: Благодарение на новите процеси на производство, маргаринот тешко содржи несакани и нездрави трансмасни киселини.
Што сега е поздраво: путер или маргарин?
На крајот на краиштата, треба да се работи за тоа личен вкус без разлика дали сакате да ставите путер или маргарин на леб.
Сепак, кога Набавка на маргарин Од суштинско значење е да се осигурате дека користите високо квалитетен брендиран производ, бидејќи вештачкото стврднување на инфериорни маргарини може да произведе штетни транс масти.
Сумирајќи, тоа е Нутриционистичкиот мит маргаринот е поздрав од путерот во бајка, тоа тврдоглаво опстојува, но дефинитивно не може да се класифицира како правилно - дури и при слабеење не е важно дали користите путер или маргарин. Од медицинска гледна точка, има нема разлика, без разлика дали путерот или маргаринот се наоѓаат на лебот.