Март 2017 година Проф
17-ти март Набationsудувања за новата фаза на партиски и државен аривизам
Денес, сепак, работите се променија многу. Барем во Романија, затоа што не знам како ќе биде во другите земји. Забележувам дека веќе не можеме да зборуваме за пол на моќ претставен од личност или дури и од мала група луѓе. Сега зборуваме за „систем“, досега не дефиниран од никого. Таканаречениот систем само што очигледно го води некој момент од некој специфичен, кој би размислил за сите движења. Всушност, денес верувам дека важните одлуки повеќе не се носат секогаш од моном, бином или трином, туку само точни, во одредени моменти, бидејќи - како што видовме - кога одредени луѓе сметаа дека кликнале главните донесувачи на одлуки, системот продолжи да работи немирно.
Во претходната статија унапредив објаснување за овој нов феномен, што го потврдувам како веродостоен. Според неа, сметам дека сме сведоци и живееме една усовршена фаза, многу посупериорна од онаа позната во историјата на некои земји како период на мафијата.
А сепак има надеж. Тоа доаѓа од фактот дека народните маси веќе не се „корисни идиоти“, како што ги нарекуваше Ленин. Се појави нова генерација, меѓу кои се зголемува процентот на членови со кои е тешко да се манипулира и кои повеќе не се должни на нивните претходни компромиси, кои можат слободно да размислуваат и кои имаат сè помалку причини да се плашат за својата иднина. Повеќе не им е потребна истакната фигура за да ги отворат очите и да им го покажат патот (често погоден само за себе). Постојат луѓе кои размислуваат правилно со свои глави и се во можност да постапат по своја иницијатива, како што се гледа со протестот на Ред. 13 Се надевам дека ќе го зголемам нивниот број брзо, како противотров на „хорот на пристигнувања“ (забележете добро, а будалите мислат дека со своја глава, но со идеи на други)
9-ти март Errare humanum est, истрај дијаболикум
Сите веќе забележаа дека насоката во која се движиме не е добра, во однос на секојдневната исхрана, во последните неколку години. Но, има многу малку кои интуираат и што може да биде на вистински начин. Уште помалку се оние кои ги интуираат причините што доведоа до сегашната состојба. Претпоставувам дека сум еден од вториве.
Сега сме загрижени само за деградација на природните квалитети на храната, големи штети и опасности - особено современите - по здравјето на потрошувачите (па дури и на потомците на потрошувачите), но не помалку од фрустрацијата што ја чувствуваме тогаш кога, наместо вкусот предложен од прекрасните фотографии од храната на пакувањето, ќе се разбудиме со пупки за вкус со непријатен вкус на пластелин, пластика, глина или едноставно невкусен материјал, неповрзан со оригиналниот вкус, дури и кога е полнет со стотици подобрувачи и зачини, присутни и како такви, на полиците на продавниците.
Време е повторно да се запрашаме: Која е основната причина за која сме должни да го толерираме сето ова? Одговорот е едноставен и јасен: Од желбата да се елиминира рачната (скапа) работна сила со механизација и автоматизирање до максимум сите процеси на производство и продажба, во сите фази. Како и желбата да се вештачат производните процеси и да се консумираат тартуфи во вонсезоната. Дали има лек за сето ова? Секако, под услов да се оставиме да се водиме од здравиот разум и да направиме чекор назад кога ќе откриеме дека не сме биле во право. Според Дину Патрисиу, беше направен обид со воспоставување огромна мрежа на маалски мини-продавници, наречена УНИКАРМ, наменета за задоволување на потребите на блиските стари лица, без можност за патување со автомобил до доковите или другите супермаркети . Делумно успешен и делумно неуспешен обид, бидејќи се однесува само на олеснување на продажбата на повеќе беспомошни потрошувачи, без решавање на проблемот со квалитетот на продадената храна. Тие исто така се произведуваат во индустриска скала и се дистрибуираат централно (со малку исклучоци), на ист начин како во случајот со големите супермаркети и со истите неповолности, наведени погоре.
Нагласувам дека претерано централизираните системи за производство и продажба на прехранбени производи во Романија полека, но сигурно ги уништуваат нашите мали локални производители и не фрлаат во магла на заборав сите наши здрави традиции, стекнати преку нашето милениумско постоење. Убеден сум дека ако се направи сериозна студија што ќе ги земе предвид апсолутно сите вклучени фактори, за и против современиот систем неселективно увезени од Запад, наспроти традиционалните модели на производство и продажба на храна, на локално-регионално ниво, тоа ќе предностите на традиционалните модели се евидентни, не само во однос на квалитетот и социјалното . Се разбира, овој чекор назад не бара откажување од одреден напредок што е постигнат во однос на пакувањето, презентацијата, ладењето, полнењето, контролата итн. Би било од суштинско значење да се обезбеди зачувување на традиционалните методи за производство, преработка и зачувување на храна, со продажба во што е можно помали области и со поттикнување на малите производители на сите можни начини. Обидите направени од некои претприемачи, особено во областа на туризмот, ми се чинат незначителни.
Знам дека оваа концепција може да ја сметаат за анахронска од оние што ќе се модернизираат, но кои не можат да ги согледаат работите во перспектива на идните години, освен ако не откријат дека западњаците решиле да ја ревидираат својата насока на развој, иако, јас сум многу Се плашам дека е предоцна за нив.