Масла, есенцијални

[757] Масла, есенцијални, добиени со дестилација или екстракција на одредени цвеќиња, овошја, семиња или кора. Тие се течни (вистински есенцијални масла) или цврсти (видови камфор) или раствори на масни соединенија во течности. Во вториот случај, со поголемо или помало ладење, цврстиот дел се одделува како Стеропи од преостанатата течност, Елеоптен, од Сите есенцијални масла се растворливи во алкохол, етер, хлороформ, јаглерод дисулфид и нафтен етер, може да се мешаат со масти и масни масла во кој било однос, но само многу малку растворливи во вода; но тие им даваат мирис и вкус на вторите. Тие се безбојни, жолти или кафеави (особено во староста), поретко зелени или сини; нивната специфична тежина варира помеѓу 0,75 и 1,1. Тие се варат на температура над 140 ° C, но се испарливи дури и на обични температури, особено со водена пареа. Тие се многу полесно да се запалат од масните масла и да се изгорат со многу саѓен пламен. Сите покажуваат голем напор да апсорбираат кислород од воздухот и да се ресифинираат. Некои есенцијални масла кои содржат алдехиди се претвораат во киселини кога се апсорбира кислородот, на пр., Циметната киселина се формира во масло од цимет, а бензоевата киселина се формира во маслото од горчлив бадем; Затоа, тие треба внимателно да се заштитат од воздух и светлина кога се складираат.

До Екстракција на есенцијални масла се користат различни методи според нивната природа и според количината во која се содржани во растенијата, имено Притискање, на дестилација и екстракција.

На Притиснете може да се користи само за свежи делови од растенија и само ако се богати со есенцијални масла, како што се лушпи од портокали, лимони, лимес, итн. Тие се завиткани во силна крпа и се изложени на притисок на преса додека не истече повеќе масло. Есенцијалните масла добиени на овој начин сè уште се загадени со водени и лигави делови. За да се ослободите од ова, оставете ги да стојат мирно некое време додека не се смират нечистотиите, а потоа истурете ги испарливите масла од седиментот и на крај филтрирајте ги преку крпа или хартија.

Во случај на цвеќе чија содржина на есенцијално масло е многу незначителна или чиј мирис се распаѓа или менува со дестилација, аромата се добива со мацерација или инфузија или со апсорпција за производство на парфимерија.

На Мацерација или инфузија се врши со мешање на цвеќето со стопено свинско или говедско маснотии или со топло маслиново масло. Мешавината од маснотии и цвеќиња се става во саксија во парна бања, во која маснотиите се оставаат да достигнат температура од приближно 65 ° С. Цветовите се оставаат во оваа топла маст од 12 до 48 часа, потоа се заменуваат со нови и продолжуваат сè додека маснотијата не ја добие саканата јачина на парфемот. Парфемираните цврсти масти добиени на овој начин се нарекуваат „помади“ во Франција, парфемираните масла „huiles antiques“.

На апсорпција (Enfleurage) се користи за многу деликатни цветни мириси, кои се негативно погодени од затоплувањето. За ова се користат голем број дрвени рамки, кои содржат стаклена плоча на половина од нивната висина, така што останува висок раб на секоја страна. Рабовите се такви што рамките точно се затвораат и цврсто стојат едни на други. Овој уред се нарекува „шасија aux vitres“ или „шасија aux pommades“. Маснотиите што се користат за ова, а имаат конзистентност на помадите, се нанесуваат на површината на стаклената плоча во дебелина од околу 2 mm, со претпазливост дека нема маснотии на дрвото.; тогаш цвеќињата се расфрлани и рамките се поставуваат една врз друга. Толку слоевите пепелници потоа се затвораат на горниот и долниот дел со стаклена плоча. По 1 2 дена, цвеќињата се отстрануваат и се заменуваат со свежи; ова продолжува сè додека мастите не бидат заситени со мирис. За парфемските масла се користи метално сито наместо стаклени плочи. Парче густа памучна ткаенина натопена со масло се става на неа, се посипуваат цвеќиња и се обновуваат додека маслото не се засити со мирис. Работите потоа се исцедат и маслото се филтрира. Детали за екстракција на есенцијални масла во [1].

Во складирање Со есенцијални масла треба да се заштитат пред сè од светлина и воздух, бидејќи тоа се нивните најголеми непријатели. Најдобро е да ги чувате на засенчено место, во не премногу големи, ако е можно исполнети, стаклени шишиња затворени со добри капаци од плута, евентуално со прицврстено мочен меур. Зачувувањето е многу потпомогнато ако додадете 0,5-1% алкохол без вода на маслата.

За информации за индивидуалните есенцијални масла, видете ги соодветните написи. ? Обезбедете редовни двогодишни извештаи за есенцијалните масла Мувла & Ко. во Лајпциг, кој покрај информациите за движењето на цените, содржи многу научни белешки, имено методи за тестирање на есенцијални масла.