Масло од семки од тиква „Стиријан“ - здравјето го задоволува задоволството на Сенгерс со задоволство во производство
Растителни масла играат исклучително важна улога во исхраната на луѓето. За разлика од животинските масти, тие практично не го оптоваруваат организмот со холестерол и го снабдуваат со есенцијални, т.е. витални полинезаситени масни киселини а особено со витамин Е.
Масло од семе од тиква од Стиријан Поради својата висока содржина на вредни состојки и неговиот уникатен вкус, зазема посебна позиција во растителните масла: поради својата посебна боја, тоа е и „зелено злато“ на Стирија наречен. Масло од семки од тиква од Стирија PGI. За разлика од индустриски рафинирани, растителни масла, тоа е чисто природно масло.
Додека индустриски рафинираните масла поминуваат низ низа технолошки процеси што резултираат во масло без мирис и без вкус, според австрискиот код за храна, природните масла можат да се добијат само „преку механички или физички процеси“ и не содржат „никакви други состојки“. Природни масла како тоа Масло од семе од тиква од Стиријан Затоа, за разлика од рафинираните масла, тие сепак ги содржат сите вредни состојки кои го сочинуваат уникатниот мирис и вкус и се исто така исклучително важни за здравјето на луѓето. Состојките на Масло од семе од тиква од Стиријан Многу научници се заинтересирани за фактот дека многу е пријавено за фармаколошките ефекти на овој природен производ.
Неколкумина се моментално надвор Семки од тиква од Стиријан произведени лекови на пазарот. Две медицински полиња на примена се од посебен интерес. Кај 50-60% од сите мажи постои зголемување на простатата од 50-годишна возраст, што се јавува како аденом на простата во различни фази. Причината за честиот развој на оваа болест кај мажите над 50 години сè уште не е целосно разјаснета, но може да биде предизвикана од промена на појавата на полови хормони (сооднос андроген/естроген) во староста.
Особено во Масло од семе од тиква од Стиријан Појавуваните фитостероли се способни да ја намалат хормоналната стимулација на клетките на простатата поради структурната врска со одредени ендогени супстанции вклучени во метаболизмот на андрогените и на тој начин можат да го инхибираат развојот на аденомите на простатата. Но, жените премногу често страдаат од ефектите на нервозниот мочен меур во втората половина од нивниот живот. На ова типично заболување на жените и се спротивставија развојот на некои лекови кои Активни состојки на тиква масло од Стиер содржат. Кардиоваскуларни заболувања се број 1 болест на цивилизацијата во нашето општество. Многу различни фактори како што се стресот, пушењето и, пред сè, лошата исхрана се сметаат за одговорни за зголемената појава на кардиоваскуларни болести.
Здруженијата за исхрана реагираат на овој факт со препорака да се намали вкупната потрошувачка на маснотии и да се замени вишокот на животински масти во кујната со насочена употреба на растителни масла. Масло од семки од тиква од Стирија PGI. е погоден поради неговата исклучително поволна шема на масни киселини со над 50% линолеинска киселина (суштинско значење, т.е. витална полинезаситена масна киселина) на висока содржина на витамин Е, каротеноиди, фитостероли и селен, како и недостаток на холестерол како здрава природна храна за спречување на кардиоваскуларни заболувања. Во овој поглед, преку потрошувачката на Масло од семе од тиква од Стиријан целосно е во согласност со препораките на Друштвата за исхрана.
До вредни состојки на Масло од семе од тиква од Стиријан да не се уништува, постојат важни правила за употреба за апликацијата во вашата кујна. Поради високата содржина на вредни незаситени масни киселини, маслото од семе од тиква од Стиријан е многу чувствително на оксидација и затоа треба да биде заштитено од што е можно повеќе светло (заштита од УВ зрачење). цврсто затворен (нема пристап до кислород) и се чува на ладно место (без високи температури).
Складирањето во оставата, чајната кујна се покажа како најдобра состојба за чување во домаќинството.
Масло од семе од тиква од Стиријан е идеален за сите салати и им дава карактеристична нота на многу јадења. Сепак, не е погоден за брзо пржење и пржење, бидејќи, од една страна, се создаваат непријатни вкусови, а од друга страна, главно, вредните состојки ова природно масло да бидат уништени. Масло од семе од тиква од Стиријан е погодна за сите видови подготовки во кои храната се загрева само умерено, на пр. Б. за подготовка на популарното Сад од јајце од масло од семки од тиква .
Маслото од семки од тиква од Стијан, со својата единственост и географското потекло, кое е заштитено низ цела ЕУ, е идентитетски производ на Штаерска, со која стиријскиот начин на живот може да се пренесе на исклучително пријатен начин, имено преку здравје и уживање. Во оваа смисла, маслото од семки од тиква од Стиријан ги комбинира здравјето и уживањето на хармоничен начин.
Cucurbita pepo var Styriaca
Стирската маслена тиква од непластираната сорта Глејсдорфер (Cucurbita pepo var Styriaca) е позната далеку надвор од нашите граници.
Карактеристики на квалитетот и печат на одобрување ПГИ.
За заемот или За „почетниците“ е многу тешко да се направи разлика помеѓу вистинските и лажните (мешани) масла од семе од тиква.