Масло од сусам, извонреден агенс за детоксикација и лекување

nbsp; Што е масло од сусам? Добиено од сусам (Sesamum indicum), едногодишно тревни растенија од семејството Pedaliaceae, маслото од сусам обично се користи како состојка и зачин при готвењето. Сузан е меѓу најстарите растенија одгледувани

Што е масло од сусам?

Добиено од сусам (Sesamum indicum), едногодишно тревни растенија од семејството Pedaliaceae, маслото од сусам обично се користи како состојка и зачин при готвењето. Сузан е една од најстарите растенија одгледувани од човекот, што се користи повеќе од 3.600 години. Беше ценет за неговите лековити својства, но и за промовирање на младоста и убавината. Романските војници користеле мешавина од семе од сусам и мед за издржливост и физичка сила.

Во денешно време, сусамот главно се одгледува во Азија, особено во Кина, Бурма и Индија. Таа е една од главните трговски култури во Судан, Етиопија и Нигерија.

Маслото од сусам се добива од малите, издолжени семиња на растението, кои имаат арома на орев и крцкава текстура. Постојат два вида масло од сусам: (1) масло од сусам, добиено од суров семе од сусам и со лесна арома на орев и (2) масло од црн сусам, добиено од печени сусами и со јака арома и поинтензивен вкус.

Употреби на масло од сусам

Маслото од сусам се користи во азиската кујна со векови. Исто така се користи за медицински цели, особено во ајурведската медицина, како мрсна основа во над 90% од билни масла. Во ајурведската терапија, маслото од сусам се цени за неговата способност да го зајакне и детоксицира телото и да обезбеди правилно функционирање на виталните органи. Исто така се користи во свети и верски церемонии.

Денес масло од сусам често се користи во масажи и масла за тело, во производи за нега на коса, козметика, сапуни, парфеми и лосиони за сончање. Маслото од сусам има омекнувачки, навлажнувачки и смирувачки квалитети. Во ароматерапијата се користи како масло за масажа и масло за носење на есенцијални масла.

Еве и други употреби на масло од сусам:

За нега на кожата.Се нанесува на кожата за да ја задржи кадифена и мека и спречува појава на брчки. Може да се додаде и во водата за капење за испукани потпетици, лакти и груби колена. Маслото од сусам ги смирува изгорениците и спречува разни кожни нарушувања.
Ги отстранува токсините од устата. Традиционално се користи за плакнење на устата со масло.
Обезбедува природна заштита од сонце. Се нанесува на лицето и телото. Сепак, апликацијата мора да се повтори, особено ако влезете во вода или претерано се потите.
Детоксифицира кожата.Се вели дека токсините растворливи во масло ги привлекуваат молекулите на семето од сусам. Нанесете ја на кожата, оставете да делува 15 минути, а потоа исчистете ја со топла вода.,
Негува скалпот и косата. Масажа на скалпот и косата со масло за да се одржи изгледот на здрава и сјајна коса. Ефикасно ја отстранува првут и спречува опаѓање на косата.

Составот на масло од сусам

Маслото од сусам содржи високо ниво на природни антиоксиданти, имено масла од сусамол, сезамолин и сусам.

Сесамин е лигнан со антиинфламаторни својства и содржи витамин Е, кој ја одржува кожата цврста и еластична. А, сусамот содржи десетици фармаколошки активни својства, од кои повеќето делуваат поволно на срцето.

Маслото од сусам содржи 15% заситени масти, 42% олеинска киселина и 43% линолеинска киселина со омега-6, со состав сличен на оној на масло од кикирики. Богато е и со витамини од Б-комплекс, вклучувајќи тиамин, рибофлавин, ниацин, пантотенска киселина, пиридоксин и фолна киселина.

Богато е со аминокиселини од суштинско значење за производство на протеини, како и со минерали како железо, бакар, калциум, манган, магнезиум, селен, фосфор и цинк.

Придобивките од масло од сусам

Маслото од сусам има антиоксидантни, антибактериски, антивирусни својства и многу студии ги докажуваат неговите терапевтски и здравствени придобивки. Основачот на страницата GreenMedInfo, Сајер Jiи, наведува некои од придобивките што може да ги има маслото од сусам во некои заболувања и болести:

Дијабетес - Студија од 2006 година објавена во „ofурнал за медицинска храна“ покажа дека маслото од сусам помага во намалување на крвниот притисок и гликоза кај дијабетичари со хипертензија.
Мултиплекс склероза (МС) - Во студиите врз глувци, маслото од сусам го намали лачењето на IFN-гама, клучен фактор за активирање на автоимуно воспаление и оштетување на нервниот систем, заштитувајќи ги глувците од болести. Исто така, се истражува за неговата потенцијална улога во Хантингтоновата болест, друга невро-дегенеративна состојба.
Артериосклероза - Се покажа дека сусам во масло од сусам спречува формирање на артериосклеротични лезии кај глувци кои се хранат со атерогена диета.
Рак -Сусамот во масло од сусам е проучен поради неговиот потенцијал да ја инхибира размножувањето на разни видови клетки на рак, како што се леукемија, мултипен миелом, дебело црево, простата, дојка, бели дробови и панкреас.

„Сузан заслужува да се разгледа, заедно со лукот, медот, куркумата и голем број други избрани супстанции, прифатлива и ефтина медицинска храна што, редовно консумирана, може дури и да спаси животи“, вели Jiи.

Бидете во тек со новостите за Виата Верде Виу.
Написи за здрав начин на живот, рецепти и многу повеќе.