Масло од туна или сопствен сок - каков вид мариноване е подобар

Време на читање: минута Дали сакате да јадете туна и дали некогаш сте се запрашале дали има разлика во хранливата вредност помеѓу конзервирана туна кисела во масло или во сопствениот сок? Одговорот е „да“, постои јасна разлика и во бројот на калории и во содржината на маснотии.

Туна: масло или сопствен сок - каков вид мариноване е подобар?

Затоа препорака: Што се однесува до хранливата вредност на конзервирана туна, треба да претпочитате туна во сопствениот сок. Дури и ако можеби ви се допаѓа конзервирана туна во масло, имајте на ум: Без оглед дали ќе го исцедите маслото, туната кисела во масло содржи значително повеќе калории и маснотии. Причината е што рибите веќе апсорбираат многу масло.

Се губи вредно рибино масло

Покрај тоа, маслото во конзервата ја исфрла рибата. Се губат вредни рибини масла како омега-3 масни киселини. Кога го исцедувате маслото од конзервата, фрлате и значителна количина на омега-3 масни киселини. Рибата што е конзервирана во сопствениот сок не испушта вода бидејќи водата не се меша со масло.

Табелата подолу ви ја покажува разликата помеѓу 30 гр исцедена бела конзерва од туна, еднаш во масло и еднаш во сопствениот сок:

---