Масло што го намалува ризикот од рак на дојка за повеќе од 60%
Истражувачите од Институтот за внатрешна медицина ЈАМА покажаа дека усвојувањето медитеранска диета и консумирањето четири лажици маслиново масло секој ден го намалуваат ризикот од рак на дојка за повеќе од 60%.
Студијата спроведена од шпански специјалисти опфатила 4.000 жени на возраст од 60 до 80 години, кои биле поделени во три групи. Според превенцијата.com, луѓето од првата група следеле медитеранска диета, богата со овошје, зеленчук, цели зрна, риба и зеленчук, ограничувајќи ја потрошувачката на млечни производи, црвено месо и слатки и користени во храната околу четири лажици маслиново масло во секој ден.
Втората група ја следела истата медитеранска диета, освен што наместо маслиново масло конзумирале различни видови ореви. Womenените од третата група беа замолени да усвојат диета со малку маснотии.
Истражувањето траеше шест години, а за тоа време 35 од 4000 жени развија рак на дојка. Во случај на жени кои прифатиле медитеранска диета и конзумирале четири лажици екстра девствено маслиново масло секој ден, откриено е дека ризикот од заболување е намален за 62%.
Зошто е маслиновото масло толку посебно? Авторите на студијата тврдат дека претходните истражувања откриле дека одредени соединенија во маслиновото масло, како што се антиоксидансите полифеноли, ги уништуваат клетките на ракот и го спречуваат развојот на тумори.
Ако не знаете како да додадете четири лажици маслиново масло во дневното мени, специјалистите советуваат да се откажеме од путер при подготовка на зеленчук, да го користиме за дополнителен вкус при готвење пилешко или риба во рерна и да ги зачиниме нашите салати. Не заборавајте ниту на појадокот: екстра-девственото маслиново масло додава вкус на обичниот грчки јогурт или овес.