Маслото од орев го намалува нивото на холестерол
Ако имате високо ниво на холестерол и истовремено имате прекумерна тежина, ќе се обидете да јадете што е можно помалку маснотии: од една страна да изгубите тежина, од друга страна да го наведете нивото на холестерол во разум. Диетата со малку маснотии може да ви помогне да изгубите тежина, но не е неопходна за намалување на холестеролот. Бидејќи нивото на холестерол може да се намали и со масна диета. Едноставно, треба да биде вистинската маст.
Слабејте кога имате висок холестерол
Ако имате високо ниво на холестерол и истовремено имате прекумерна тежина, прво треба да изгубите тежина, бидејќи само тоа може значително да го намали нивото на холестерол.
Но, тоа е многу важно за нивото на холестерол со кој тип на диета слабеете. Бидејќи не секоја диета што ви овозможува да фрлате килограми, исто така, го намалува холестеролот.
Исто така, често се случува луѓето со прекумерна тежина со високи нивоа на холестерол веќе да имаат претходна фаза на дијабетес (отпорност на инсулин). Исхраната, исто така, треба да го земе предвид овој аспект и - ако е можно - да го подобри.
Оревите го регулираат нивото на холестерол
Истражувачи од Медицинскиот факултет во Универзитетот во Калифорнија, Сан Диего, откриле дека диетата богата со ореви или масло од орев може многу добро да влијае на нивото на липиди во крвта.
Познато е дека маснотиите во оревите се многу богати со полинезаситени масни киселини, кои очигледно се добри во регулирање на нивото на холестерол - особено кај луѓето кои се веќе отпорни на инсулин.
Во Соединетите држави работите напредуваа досега што 28 проценти од оние над 40 години земаат статини, лекови што би требало да го намалат нивото на холестерол.
Сепак, некои од овие лекови имаат сериозни несакани ефекти, така што пациентите треба секогаш да бидат мотивирани од лекарот да го направат својот животен стил поздрав за да можат да избегнуваат статини што е можно повеќе. Ова вклучува, од една страна, намалување на вишокот тежина и избегнување на нездрави масти.
Маслиново масло или масло од орев? Што е подобро?
Досега, одново и одново беа поставувани истите прашања, имено како најдобро и здраво да се намали вишокот тежина и дали треба едноставно да ги замените претходните количини маснотии со јаглени хидрати или дали сè уште можете да јадете одредени масти.
„Многу диети и диети содржат маслиново масло или масло од репка особено“, вели водачот на студијата Др. Шерил Рок. Нивната студија беше објавена во јануари 2016 година во Journalурналот на Американското здружение за срце.
„Откривме дека јадењето на овие масла може да го намали холестеролот - но овој вид диета го намалува и добриот и лошиот холестерол.
Во д-р. Едногодишното истражување на Рок ги подели дебелите жени во една од трите групи:
Едната група јадела диета со малку маснотии (20% калории од маснотии), јаглехидрати (65% калории од јаглени хидрати), втората група јадела малку хидрати (45%) и многу маснотии (маслиново масло 35%), а третата група јадела ниски јаглехидрати (45%) и ореви (35%) како извор на маснотии.
Диетите со малку маснотии не се идеални за нивото на холестерол
Во сите три групи, слабеењето беше приближно исто (8 проценти за шест месеци), иако жените кои сè уште не страдале од инсулинска резистенција беа во можност да изгубат поголема тежина со диетата со малку маснотии. За нивото на холестерол, сепак, исхраната со малку маснотии не беше идеална - како што се покажа.
Диетата со ореви, пак, имаше предност тука. Тоа влијаеше најдобро на нивото на холестерол затоа што можеше да го намали лошиот холестерол (ЛДЛ-холестерол) особено, додека вредностите на добриот холестерол (ХДЛ-холестерол) се зголемија благодарение на оревите.
Втората група, која конзумирала мононезаситени масни киселини (маслиново масло) како извор на маснотии, не можела да најде такви позитивни ефекти. Очигледно се полинезаситените масни киселини во масло од орев кои имаат балансирачки ефект врз нивото на холестерол.
Ореви и масло од орев го намалуваат ризикот од заболување
„Слабеењето не доведе точно до идеална тежина за жените“, рече Рок, „но диетата со многу маснотии со ореви значително го намали ризикот од кардиоваскуларни болести и други хронични болести“.
Бидејќи оревите не само што го регулираат нивото на холестерол. Тие исто така ја подобрија инсулинската резистенција и ги намалија нивоата на воспаление.
Значи, многу е добра идеја да вклучите ореви што почесто во менито, на пр. Б. во форма на масло од орев, путер од орев, со кој можете да навестите прекрасни преливи, падови и сосови, и секако со целиот орев.
Можете да најдете вкусни рецепти за ореви во нашата база на податоци за рецепти, на пр. Б. овде:
Забавувајте се при готвење и уживајте во вашиот оброк!