Маслото собра 8 тони користено масло за јадење, заштедувајќи 8 милијарди литри вода
Во среда, 27 април, С.Т.У.П. (Социјално тргување Урбан место) на прес-конференција го презентираше билансот на активноста спроведена во главниот град во рамките на проектот „Мрсна“ помеѓу 15 април 2015 година - 15 април 2016 година: беа собрани 8 тони користено масло за храна, од кои 4,5 тони од над 1.200 домаќинства и 3,5 тони од 35 правни лица, со што се избегнува загадувањето на 8 милијарди литри вода.
Паралелно со тоа, повеќе од 6.000 студенти и граѓани беа информирани за погубните последици од неправилното отстранување на овој отпад.
Проектот Улеосул беше иницирана од Маријан Скафару во 2013 година. Со помош на товар за велосипед, Маријан започна да собира користено масло за јадење од населението во Букурешт. Во април 2015 година, таа обезбеди финансирање од 32.467,00 евра, преку грантови на ЕЕА 2009 - 2014 година, во рамките на невладиниот фонд во Романија. Со негова помош, купи 3 товари со електричен велосипед, ангажираше 4 соработници за време на периодот на спроведување, ги разви програмите за собирање на користено масло за храна и го прошири проектот до полето HoReCa (HoteluriRestauranteCatering).
На прес-конференцијата, Маријан Скафару и неговите соработници ги разгледаа и резултатите од проектот и тешкотиите со кои се соочија при неговото спроведување, вклучувајќи ја инертноста на властите и граѓаните (особено администраторите на блокови, кои требаше да бидат партнери). главни задачи на проектот), бирократија и оданочување (невладините организации што спроведуваат еколошки проекти се третираат на ист начин како и компаниите што вршат активности - загадуваат - наменети исклучиво за профит). Иако целите на проектот се надминати, заклучокот што се појави е дека има потреба од повторна калибрација на напорите и промена на стратегијата.
Зошто е потребно да се собере користено масло за јадење одделно
Многу малку луѓе знаат дека користеното масло за јадење фрлено во мијалник или канализација е штетно и за нас и за околината.
Меѓу штетните ефекти на користеното масло за јадење фрлено во мијалникот или во канализацијата споменуваме:
• корозија и затнување на канализациони цевки, трошоци за одржување и чистење на постројки за третман на отпадни води исто така се враќаат во џебот на потрошувачот во домаќинството.
• загадување на водата и почвата (користеното масло за јадење формира филм над водата при контакт со него, запирајќи го кислородот да достигне живи суштества и растенија во водата; во исто време, кога ќе стигне до почвата, тоа - нема почва - потребни се години за да регенерираат и стануваат продуктивни).
Ако 10% од населението на градот собере 2 литри користено масло за јадење за една година, тоа ќе избегне истурање во природата (вода, почва) и соодветно загадување со 134 тони користено масло за јадење.