Масното млеко може да направи повеќе од штета на здравјето

Хановер - Во претходните времиња, потрошувачите се занесуваа со „добар“ путер во посебни прилики, но угледот на млечните масти сега претрпе.

Заситената маст е поврзана со зголемен ризик од кардиоваскуларни болести. Според Државната асоцијација на млечна индустрија во Долна Саксонија, ова мислење очигледно не може да биде поддржано, велејќи дека маснотиите од млеко можат дури да имаат значителна здравствена корист во споредба со другите добавувачи на маснотии.

млеко

Националното здружение цитира студии што сега се објавени на симпозиум за млечни маснотии кои ја проценуваат односот помеѓу внесувањето млечни маснотии и зголемениот ризик од кардиоваскуларни болести. Различни прилози, исто така, посочија дека млекото и млечните производи даваат важен придонес во урамнотежената исхрана. Затоа, треба да се избегнуваат прекривни препораки за ограничување на потрошувачката на млечни производи поради заситените масни киселини во млечните масти. Особено затоа што овие се разликуваат многу во нивниот состав. Нутриционистичките препораки за млеко и млечни производи во однос на внесувањето на млечни масти и холестерол повеќе не одговараат на најновите научни препораки, беше заклучено на симпозиумот. Репутацијата на „добар путер“ би се рехабилитирала. (ЛПД)